Как готовить креветки?

Жареные креветки с чесноком и вермутом.

Ингредиенты:

- 500 г креветок;

- соль, чёрный перец — по вкусу;

- 2 столовые ложки сливочного масла;

- 4 зубчика чеснока;

- ¼ стакана сухого белого вермута;

- 1 столовая ложка лимонного сока;

- ¼ чайной ложки лимонной цедры;

- 4 веточки петрушки.

Приготовление:

Промойте и очистите креветки, выложите их равномерно на тарелку и промокните бумажными салфетками. Посолите и поперчите.

Разогрейте масло на сковороде и поджарьте креветки на сильном огне за 1 минуту. Переверните их, добавьте мелко нарезанный чеснок и оставьте ещё на 1 минуту. Затем перемешайте и готовьте 2 минуты. Выложите креветки на тарелку.

В эту же сковороду налейте вермут и лимонный сок. Доведите до кипения, жидкость должна немного загустеть. Добавьте цедру лимона и измельчённую петрушку. Полейте соусом креветки и перемешайте.

Нам очень нравится, очень вкусно получается 🤗

Для меня, чем проще, тем лучше, чтобы не перебивать вкус)) соевый соус и лимонный сок 🔥🔥

Не варю.просто заливаю кипятком,воду посолить хорошенько,добавить укроп в идеале сухой,но можно и обычный,дать настояться минут 30,слить воду и брызгнуть лимоном

Как раз сейчас жарю

Соевый соус 4 ложки, лимонный сок 2 ложки, чеснок и перец, замариновать на 15 минут и жарить на сковороде.

Масло сливочное, чеснок, лимонный сок , обожаю 😻

Горячей водой растопить и лимоном поливать.

Креветки маленькие или крупные ?

Девочки, спасибо за рецепты

Я на сковороде жару,на масле, соевый соус, приправа для рыбы и чеснока много. И минут 5 жарить.

Жареные ,да ещё и в соусе очень на любителя.. такое себе..

На сливочное масло кладу, соевый соус лью, чеснок сухой, лимон, соль, приправа люба. Вкуснаааа….