Если просто отвариваете филе, во время варки добавьте горсть белого риса, тогда филе будет мягким и нежным на вкус.
А вобще тефтели/котлетки (предварительно перебивать блендером филе) и добавить в фарш ложку сметаны или несладкого йогурта, тогда котлетки будут нежными на вкус.
Алена·
Мама двоих (младенец)
В мультиварке на режиме тушения с луком и морковкой. потом + рис и на режим плов. (Или делаю жаркое)
Отбивные. Делаю лёгкий кляр, чуть прижариваю. Довожу до готовности в духовке или на пару
Tetiana·
Мама дочки (1 год)
Котлети, котлети з цукіні, тефтелі, сосиски
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Тушу в сметане/сливках со специями
Виктория·
Мама дочки (2 года)
В духовке, на шпажках, соль перец
Ле·
Мама сына (2 года)
Сосиски роблю, або творожно-курячі мафіни з овочами - малий їх обожнює)
Spatone Iron·
Мама двоих (3 года, 15 лет)
Если просто отвариваете филе, во время варки добавьте горсть белого риса, тогда филе будет мягким и нежным на вкус.
А вобще тефтели/котлетки (предварительно перебивать блендером филе) и добавить в фарш ложку сметаны или несладкого йогурта, тогда котлетки будут нежными на вкус.