В мультиварке на режиме тушения с луком и морковкой. потом + рис и на режим плов. (Или делаю жаркое)
Отбивные. Делаю лёгкий кляр, чуть прижариваю. Довожу до готовности в духовке или на пару

Котлети, котлети з цукіні, тефтелі, сосиски

Тушу в сметане/сливках со специями

В духовке, на шпажках, соль перец

Сосиски роблю, або творожно-курячі мафіни з овочами - малий їх обожнює)

Если просто отвариваете филе, во время варки добавьте горсть белого риса, тогда филе будет мягким и нежным на вкус.
А вобще тефтели/котлетки (предварительно перебивать блендером филе) и добавить в фарш ложку сметаны или несладкого йогурта, тогда котлетки будут нежными на вкус.