Как приготовить вкусный рис?
А посоветуйте мне вкусный рис.
И как вы его готовите.
Комментарии
@maman_ola_la я в мешке не храню, пересыпаю сразу. На Калининской овощебазе продают много где. Он в тканом мешке сером, вес 3 кг. Перед новым годом цена за 3 кг была 850 руб
Тут рекомендовали много человеков для плова какой-то - я взяла, вообще не понравился.
Басмати классный, но неподготовленному человеку он непонятен. По полезности он единственный, который можно есть и еще бурый.
Муж обжаривает - получается очень вкусно.
Басмати не ела, что с ним не так?😅
Блин, я хочу просто вкусный рис, а не кисю мисю в тарелке с непонятным вкусом и консистенцией 🤪
@maman_ola_la, ахахахха, кися мися - мне кажется, это ровно про басмати)) там вид не рисинки, а какой-то палки кривой, ребёнок очень удивился и есть не стал на всякий случай. Но по вкусу вкусно 🤤.
Жасмин и беру в последнее время, но блин знаю, что есть вкуснее наверно 😄
Басмати!
Есть два способа варки, с предварительным замачиванием и без, главное пропорции соблюсти и хорошо промыть. Если замачивать рис на полчаса, то для готовки необходимо взять 1 стакан риса и 1,25 стакана воды, если без замачивания, то на 1 стакан риса нужно 1,5 стакана воды.
Засыпать промытый рис, залить водой, добавить соль, поставить на большой огонь, крышкой не закрывать, довести до кипения. Далее, как закипит, убавить огонь/плиту на минимум, закрыть крышкой, не открывать и не мешать 15-20 минут. Затем открыть, добавить масла, специи какие любите, всё перемешать, снять с плиты и оставить на 5 минут томиться рис в кастрюле. Готово!
Risotto, овощной бульон, сливочное масло, лук, пармезан.
Басмати вкусный.
Разогреваю масло, кладу туда рис, немного прогреваю, что бы впитал масло. Можно положить чеснок, барбарис ещё люблю добавить. Потом горячей водой заливаю чуть выше риса и Варю там 10-12 минуту 👌
Самокат. Длинный. На сковородке заливаю водой чуть кипит мин 10 и выключаю доходить.
@maman_ola_la, ну вот этот рис в пакетах не слипается и красиво
@maman_ola_la, ага
Но я пробовала другие фирмы-они совсем не такие по вкусу
Промыла
Сварила до готовности (на глаз и вкус - не разварить, и чтобы не хрустел)
По акциям беру, но люблю больше пропаренный
@maman_ola_la, по вкусу он как обычный рис, который ниже предлагают🤷🏼♀️
Я люблю басмати, а муж ненавидит, говорит, что носками грязными воняет🙈. Поэтому обычно беру индийский рис в мешке на базе овощной, он дорогой, но вкусный и всегда рассыпчатый, с ним каша даже не получается