Кто сам фарш дома перекручивает? Из какой части говядины лучше сделать, чтоб не жирный был?
А свинину какую часть лучше брать? Тоже чтобы не жирный.😊

Question

Кто сам фарш дома перекручивает? Из какой части говядины лучше сделать, чтоб не жирный был? 
А свинину какую часть лучше брать? Тоже чтобы не жирный.😊

Алина · Answer

Только вырезку беру всегда 🤷🏼‍♀️

Доче на днях смешала говяжью вырезку с индейкой 👍🏼 не жирно. Для меня идеально. Теперь хочу и нам так же сделать

Marjawa · Answer

Муж делает только из вырезки

Ирина · Answer

Беру то, что по акции: шея, лопатка, карбонат, окорок без кости в Окее. Срезаю весь жир и готово. Изначально выбираю куски где срезать меньше всего, выходит удобно, выгодно и вкусно.

Милана Чековани · Answer

Говядина шея, лопатка, кострец, а свинина окорок.

Лучший комментарий

Комментарии