Mom.life
ykki
ykki
ykki
post image
Драматическая пьеса " Гороховый суп"
После поста я пошла к крупам и чудным образом в одной из банок обнаружила горох. Я що не баба? Подумала я и поставила его вариться. Время было 12 часов дня. Вода закипела, я добавила стакан холодной воды и так три раза. При этом три раза вода выкипала из кастрюли на плиту. Хозяйка в деле как бы. Горох разварился но не прям полностью, остался чуть альденте. Ну ок, подумала я, выключила плиту и пошла за своим первенцем в школу. Потом зашла за мясом. Муж тонко намекнул, что надо бы копченности. Пошла опять в магазин. Купила, вышла. Вспомнила, что нет морковки😑Пошла снова в магазин. Пришла, ставлю дальше вариться горох. Проходит час, а он как бы нихера, ну как был так и остался, я дала ему еще пол часа. Результата нет. Потом думаю ладно, варись с мясом. Нарезала ребра, стою и смотрю в кастрюлю. То есть если я щас туда положу мясо, то как я вылью первый бульон?🙄Стояла тупила я минут 10. Вылела воду из кастрюли с горохом, сам горох на сито. Поставила вариться мясо. Хз че я не сделала это в другой кастрюле, а потом просто переложила б мясо, но нет, мне ж надо другим путем. Сварила бульон , добавила горох, еще час варила. Он, естественно, по консистенции не изменился. Выключила суп, побежала за своим нервомотом. Так как мы шли очень долго, Ника по моей просьбе снова включила суп. Пришла я домой, горох все так же. Доварила этот суп😑😑😑😑😑С 12 до 6 вечера!!!!! Аааааааааааа😨😨😨😨😨Дайте мне сил.
Пришел муж и такой :" а сухарики?" Што???? Беги, милый, беги 😡
09.02.2022
46

Лучший комментарий

olga_rabota
olga_rabota
Одна кулинарный блогер рассказала лайфхак, кастрюлю с горохом залить кипятком и щепотку соды, постоять мин 20 на столе, потом промываю заливаю обычную воду и варю? Через пол часа горох как песок. Но бывает что горох попадается старый,плохой, его просто выкинуть.
09.02.2022 Нравится Ответить

Комментарии

kseniia_timur
kseniia_timur
Если добавить немного соды ,горох разварится очень быстро
10.02.2022 Нравится Ответить
tash.mayfair
tash.mayfair
Гороховий суп за 30 хв
ссылка
Моя любов!
А щє в них є горохове пюре.
10.02.2022 Нравится Ответить
blondinkanaturalnaya
blondinkanaturalnaya
На большую кастрюлю (6-7 литров) полную столовую ложку горчицы.
Я потом ещё блендером пюрирую его в бульоне, девчонки только такой любят, гороховый суп в доме не заканчивается))
10.02.2022 Нравится Ответить
tanita_love
tanita_love
Ты горох залей кипятком и пол чайной ложки соды кинь. И мнут 15 пусть постоит потом хорошо промой раза 3-4 и все кидай верится. Вот и весь секрет. Он у тебя полностью рассыпется
10.02.2022 Нравится Ответить
saint.helga
saint.helga
Спасибо за веселую историю, поржала 😆👍

Ненавижу готовить
10.02.2022 Нравится Ответить
tna31tna
tna31tna
Щепотку соды!
09.02.2022 Нравится Ответить
beautydia
beautydia
Я поступаю проще, беру горох в брикетах типо «Гороховый суп» и вуаля) Варю все как обычно, только горох в конце кидаю в брикетах) и все шикарно вкусно
09.02.2022 Нравится Ответить
oksio
oksio
Я всегда покупаю пропаренный в пакетиках горох,20 минут в отдельной кастрюле варю,горох просто разваривается,а потом пересыпаю в кастрюлю с мясом уже и вуаля,суп готов👍
09.02.2022 Нравится Ответить
manunyashe4ka
manunyashe4ka
Я люблю как у вас, а у меня тупо пюре получается. Замачиваю на несколько часов, Варю сразу с костями копчёным часа полтора.
09.02.2022 Нравится Ответить
ivanna12
ivanna12
Та ну нафиг,я чтобы один раз так долго варила гороховый суп то мои кушали б его раз в год😂😂😂😂я в атб покупаю 30-40 мин и все готово 😅
09.02.2022 Нравится Ответить
estetik
estetik
Юля, это горох попался такой, однажды имела глупость замочить на ночь 🥴 после варился дольше обычного, свекровь учила горох ни в коем случае не замачивать. А про соду я вообще в шоке, это так не полезно, потом и язвы появляются, конечно от разового применения ничего не случится, но зачем делать такую вредность 🤷‍♀️ обычно если горох плохо разваривается помогаю ему толкушкой.
09.02.2022 Нравится Ответить
estetik
estetik
@tanita_love, использовать соду для ускорения готовки не здорово. Готовьте и питайтесь как хотите 👋
10.02.2022 Нравится Ответить
tanita_love
tanita_love
@estetik, если жрать ее пачками🤪
10.02.2022 Нравится Ответить
estetik
estetik
@tanita_love, в моем комментарии таки указано, что от разового применения ничего не будет☝️ но зачем этот неполезный способ использовать не понятно 🤷‍♀️
10.02.2022 Нравится Ответить
kleo-one1
kleo-one1
Хорошо, что я не люблю гороховый суп😁
09.02.2022 Нравится Ответить
alanta
alanta
Та ппц....Вот за что люблю "Маш", так за то что всей вот этой еботни, как с горохом, нету!
09.02.2022 Нравится Ответить
izmleader15
izmleader15
Скорее всего горох был старый
09.02.2022 Нравится Ответить
ovsienko_yuliya
ovsienko_yuliya
Я в таком случае опускаю в кастрюлю погружной блендер🙄 и вуа-ля... горох превращается в пюре🤗

А лучше всего, на будущее, замочить горох с небольшим количеством соды в тёплой воде, примерно на час, потом промыть и варить😀 разваривается на ура
09.02.2022 Нравится Ответить
Читайте также