Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (1 год, 6 лет)

Плесень на смородине после блендера?

post image

Знатоки, есть банка чёрной смородины, на вкус вроде ок, сверху была самая капелька плесени, но вдоль стенки мелкие пузырьки, пипец смородине? Крышка не вздувалась, может это после пробивного блендера осталось 🤔

30

Лучший комментарий

dasha_bak

DashaМама сына (3 года)

У пеня тоже варенье из ягод с пузырьками. А плесень да, уже нельзя есть, но это же пенициллин))) я убираю и ем, пофигу, не умерла ещё, заворот кишок ни разу не было, жидко не ходила))))

Ответить

Комментарии

enya44

ЕвгенияМама сына (5 лет), беременна (29 нед.)

Что бы не было плесени , я нынче на нашем юге узнала ложат с верху в банку таблетку аспирина

Ответить

enya44

ЕвгенияМама сына (5 лет), беременна (29 нед.)

@bekatie видимо, мы фейхоа варенье каждый год берём , вот в нем я увидела, потом спросила сказали что бы не бродило

Ответить

prokhorova_kate

КатяМама троих детей

@bekatie, вместо аспирина сверху можно присыпать щедро сахаром, эффект тот же - консервант

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@prokhorova_kate, я посыпала в этом году как раз - фигу

Ответить

tarsa

ТатьянаМама сына (2 года)

Брожение и плесень чувствуются на вкус, возможно процесс только начался. Попробуйте добавить немного сахара и вскипятить, то есть сделать термообработку. У меня и бабушка и мама так делали раньше, никто не отравился. В этом варенье просто мало сахара.

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Да вроде дофига насыпала, когда делала. Пойду ускорю поедание, что бы не скисло 😄

Ответить

malina_11

АлинаМама сына (1 год)

Если плесень была, то на выброс. Споры её уже везде.

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Она и так везде 🤔

Ответить

oh.sasha_

АлександраМама троих детей

У меня мама, если сомневается, то убирает плесень и переваривает ещё раз и норм.

Ответить

dasha_bak

DashaМама сына (3 года)

@bekatie, только смысл) почитайте в инете, даже то, что прошло термическую обработку, может не погубить грибки плесени, даже если хорошо проварили. Но мы не химики и не знаем, что там за плесень)

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@ambassador_sladostey, короче пойду я и съем несчастное варенье 😄 разведка боем, так сказать в

Ответить

dasha_bak

DashaМама сына (3 года)

@bekatie, давно пора)) я б уже опустошила банку ))

Ответить

alino4ka1201

АлинаМама двоих (1 год, 7 лет)

Сама бы ела, плесень сверху убрала и всё. Детям бы не давала

Ответить

baturincevasvetlana

СветланаМама сына-младенца

Это просто пузырьки. А плесень всю жизнь так убираем ложечкой с верху и всё

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Ну и пошла я есть значит 😄😄😄

Ответить

dasha_bak

DashaМама сына (3 года)

У пеня тоже варенье из ягод с пузырьками. А плесень да, уже нельзя есть, но это же пенициллин))) я убираю и ем, пофигу, не умерла ещё, заворот кишок ни разу не было, жидко не ходила))))

Ответить

liorasom

ОльгаМама сына-младенца

@bekatie, была неправа, погуглила) спасибо за инфу ❤️

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@liorasom, а я тоже такое мнение слышала, про хлеб, так что кто-то сказал, а мы слышим, потом запоминаем, ерунда)))))

Ответить

meltingice

неуказаноМама двоих (6 лет, 14 лет)

@bekatie, 🤣🤣🤣🤣

Ответить

yuliya_kuleeva

ЮлияМама дочки-младенца

Раз плесень уже показалась, значит она есть во всем содержимом банки.

Я бы не стала такое есть.

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Плесень частенько образуется на домашнем варенье, не всегда, конечно, но бывает, обычно просто убираю и все, но пузырькиииии 😅

Ответить

yuliya_kuleeva

ЮлияМама дочки-младенца

@bekatie, пузырьки в сравнении с плесенью в данном случае как-то вообще не беспокоят меня 😁

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@mamaritamargarita, неее, как раз бактерии, выделяющие газ, если это они, намного опаснее безобидной плесени. Ботулизм, например… 🤪

Ответить

enya44

ЕвгенияМама сына (5 лет), беременна (29 нед.)

По мне норм варенье 😁

Ответить

bekatie

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Там вдоль стенки куча мелких пузырьков, я чёт не припомню, что в прошлые года они там были 😅

Ответить