Как испечь оладьи на кефире, чтобы они не были похожи на подошвы?
Девочки, поделитесь рецептом пожалуйста
Как испечь оладьи на кефире так, чтобы они не были похожи на "подошвы" ?🙄
Девочки, поделитесь рецептом пожалуйста
Как испечь оладьи на кефире так, чтобы они не были похожи на "подошвы" ?🙄
Юлия·
Мама сына (4 года)
Я делаю вот по этому рецепту https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire
Всегда получаются) а я ещё тот рукажоп 🤣
Кейт··
Мама сына-младенца
Плюсую этот рецепт)
Наталия ··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
О, значит и у меня есть шанс)))
Алина··
Мама сына (1 год)
Ооо і я по цьому рецепту роблю
Ксюша Мартыненко ·
Мама дочки (3 года)
Всегда на глаз делаю , если не кефир то соду гашу уксусом , если кефир не гашу . Может тесто жидковатое делаете , делайте как густая сметана , что б с ложки тесту помагать стекать на сковородку .
Anastasia·
Мама дочки (3 года)
180мл кефира комнатной температуры
1 яйцо комнатной температуры
Муки 180гр
Щепотка соли, щепотка соды, ложка сахара.
Замесить все венчиком в одну сторону. Тесто должно лениво стекать по венчику. Дать постоять мин 15-20, жарить на разогретой сковороде , по пару мин с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца чтоб впиталось масло.
Файна Цяця ·
Мама дочки (3 года)
Все,как описали выше, соду обязательно добавляем в конце,уже в самое готовое перемешанное тесто,не гасим соду.
Пол чайной ложки.
Отладки жарим на среднем огне, когда поджарились с одной стороны - переворачиваем и накрываем крышкой.
Ольга Паршакова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Надо, чтобы кефир был теплый, подогрейте его сначала
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Кефир комнатной температуры, соду добавить, и потом когда замесили должно бвть густое, оставить постоять ещё мин 15-20...тогда выходят пушистые
Анастасия·
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=146745