Творожный сыр из кефира: просто и вкусно

⁣⁣ТВОРОЖНЫЙ СЫР ⁣⁣⠀

Сегодня я к вам с очень простым рецептом, но очень вкусным. Посвящается всем любителям что-нибудь намазать на хлеб 😉. ⁣⁣⠀

⁣

⠀ ⁣⁣⠀

Нам понадобится:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⚐⠀кефир 🥛 ~ 1 л ( не менее 2,5%)⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

И всё 💫⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Как приготовить:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Положить коробку кефира в морозилку (замораживать не менее 12 часов).⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Далее взять миску и сито, которое нужно накрыть несколькими слоями марли. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Разрезать упаковку, вытащить замороженный кефир, положить его на сито и оставить размораживаться.⁣⁣⠀

⠀ ⁣⁣⠀

Вуа ля творожный сыр готов. Нежный и вкусный.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

К готовому сыру я всегда добавляю различные топинги, ведь так ещё вкуснее!⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Мой топ: ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⊙ натертые на мелкой тёрке маринованные огурчики и укроп⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⊙ базилик, вяленые томаты и немного масла от томатов, соль, перец ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⊙ укроп, соль, перец ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⊙ можно просто приправы по типу смесей из различных трав.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⊙ для сладкоежек можно добавить сахарную пудру и будет вкусный крем для пирожных ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

В общем фантазия безгранична.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

P.S. А ещё не выливайте сыворотку, из неё получаются отличные блинчики!⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Готово ✅ ⁣⁣⠀

Приятного аппетита ♨︎ ⁣⁣⠀

#yummynata