Mom.life
Ирина Савельева
i.saveleva
Ирина Савельева

Рецепт бабушкиного песочного пирога

post image
Ну бомба!!🔥🔥🔥
Как в моем детстве бабушка пекла🤗
Тесто песочное:
-пачка масла
-2 стакана муки (перетереть все как песочку)
-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.
-соль, сахар по вкусу.
Оставить тесто в холодильнике на часик.
Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:
-фарш свинина говядина
-картошка
-лук
-капуста
Готовиться примерно час на 180 градусах)
Не забыть конечно сверху помазать яйцом)
#рецептыбабыиры
07.02.2022
37692

Лучший комментарий

aleteia
aleteia
Вы не хотите ко мне в гости приехать, пирог мне приготовить? У меня у самой руки из пятой точки, а пирога хочется😁
07.02.2022 Нравится Ответить
kojeika
kojeika
🔥, не удаляйте пост)
07.02.2022 Нравится Ответить

Комментарии

kojeika
kojeika
Спасибо огромное за рецепт!!! Сейчас приготовила!) ну это вкусно же как!!!!💐💐💐
31.08.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Ух ты супер) все же есть те, кто делает закладки с рецептами и потом их готовит)
31.08.2022 Нравится Ответить
kojeika
kojeikaстикер
31.08.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
@kojeika по мне так очень аппетитно😍
31.08.2022 Нравится Ответить
_elen_ka_
_elen_ka_
Рецепт без яиц?)
09.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Без)
09.02.2022 Нравится Ответить
milaludmila
milaludmila
Курник! 😍у него же такой бомбический аромат! Ещё такой же пеку с красной рыбкой - рыбник. Оторваться от пирогов нереально 😋
09.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Муж тоже попросил в след раз с рыбой сделать)
09.02.2022 Нравится Ответить
elenochka888
elenochka888
Вопрос к ингредиентам, холодными должны быть или комнатной температуры?
09.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Без разницы. Пока тесто стояло в холодильнике Я делала начинку. И сразу же собирала пирог. Специально не остужала продукты и не нагревала)
09.02.2022 Нравится Ответить
elenochka888
elenochka888
@i.saveleva Класс, спасибо 🤗
09.02.2022 Нравится Ответить
vladda1
vladda1
Я прошу прощения, а что значит « перетереть все как песочку» ? ))
08.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Имеется в виду как песочное тесто) можно прям вилочкой)
08.02.2022 Нравится Ответить
juliafrol
juliafrol
Какая вкуснота)
Мне кажется у меня руки из ж… такой красивый не получится ))
08.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Да прям)) никаких особых умений не надо. Только желание)
08.02.2022 Нравится Ответить
sanyafm2018
sanyafm2018
Также нельзя! Есть захотела🤤
08.02.2022 Нравится Ответить
2_panda_
2_panda_стикер
07.02.2022 Нравится Ответить
oksanochka.
oksanochka.
@i.saveleva, это точно🤣муж вообще предлагает второй взять, но не вижу смысла, мы все равно тв каналы не смотрим 🤷🏻‍♀️
08.02.2022 Нравится Ответить
2_panda_
2_panda_
@alena2819, поняла , тогда спокойна 👌
08.02.2022 Нравится Ответить
2_panda_
2_panda_
@i.saveleva, 😂😂😂😂😂я даже не заметила 😑
08.02.2022 Нравится Ответить
egorovajanna29
egorovajanna29
А сколько ещё потом муки добавить, кроме 2 х стаканов, я рукожоп, поэтому мне всё надо в точных объёмах 😁
07.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Ещё где то стакан) я сыпала по немногу)
08.02.2022 Нравится Ответить
af.oldi
af.oldi
Второй день хочу пирог с картошкой ((( мука дома закончилась и я долго думала, стоя в магазине, купить или нет эту муку(( и не купила, а щас ваш увидела и так опять сильно захотелось ((
07.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Надо доставку продуктов сделать, что бы не тащить)
08.02.2022 Нравится Ответить
lleevv06
lleevv06
Раскатывать какой толщиной??.
07.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Низ где то 3-4мм. Верх прям тоненький. Лишь бы закрывал весь пирог.
08.02.2022 Нравится Ответить
abramova_kate_trener
abramova_kate_trener
Курники это моя любовь
07.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Я раньше делала просто со слоеным тестом с курицей. Но этот вкуснее )
08.02.2022 Нравится Ответить
abramova_kate_trener
abramova_kate_trener
@i.saveleva, муж с командировки вернётся, сделаю по вашему рецепту 😋
08.02.2022 Нравится Ответить
anastasyaaks
anastasyaaks
Ну зачем ,зачем вы все это на ночь. Как теперь заснуть🙈
07.02.2022 Нравится Ответить
jennydo
jennydo
А если слоёное тесто взять, которое замороженное?
07.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
Слоёное тесто оно другое) можно конечно, только тогда бездрожжевое лучше. Я раньше так готовила. Здесь тесто больше песочное все таки в рецепте.
08.02.2022 Нравится Ответить
natuzzi
natuzzi
@i.saveleva, а два стакана муки не много на пачку масла?)
08.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
@natuzzi в данном случае нет) ведь туда потом пойдет ещё молоко. Так что муки еще придется добавлять. Стаканы конечно разные. У меня около 200гр
08.02.2022 Нравится Ответить
kingmama
kingmama
Перетереть это как? Тёрка, сито, блендер?
07.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
@kingmama тесто не жидкое получается, но пластичное. Где то 2/3 на низ, что бы начинка плотно лежала, а 1/3 наверх. Я раскатывала скалкой)
07.02.2022 Нравится Ответить
kingmama
kingmama
@i.saveleva спасибо) я хотя ещё тот кулинар, но попробовать хочу!
07.02.2022 Нравится Ответить
i.saveleva
i.saveleva
@kingmama пирог не сложный) все получиться)
07.02.2022 Нравится Ответить
Читайте также