Рецепт бабушкиного песочного пирога
Ну бомба!!🔥🔥🔥
Как в моем детстве бабушка пекла🤗
Тесто песочное:
-пачка масла
-2 стакана муки (перетереть все как песочку)
-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.
-соль, сахар по вкусу.
Оставить тесто в холодильнике на часик.
Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:
-фарш свинина говядина
-картошка
-лук
-капуста
Готовиться примерно час на 180 градусах)
Не забыть конечно сверху помазать яйцом)
#рецептыбабыиры
Лучший комментарий
Девочки 😁 в жизнь не думала что пирог может в топчик залететь😁
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт!!! Сейчас приготовила!) ну это вкусно же как!!!!💐💐💐
Ух ты супер) все же есть те, кто делает закладки с рецептами и потом их готовит)
@kojeika по мне так очень аппетитно😍
Курник! 😍у него же такой бомбический аромат! Ещё такой же пеку с красной рыбкой - рыбник. Оторваться от пирогов нереально 😋
Муж тоже попросил в след раз с рыбой сделать)
Вопрос к ингредиентам, холодными должны быть или комнатной температуры?
Без разницы. Пока тесто стояло в холодильнике Я делала начинку. И сразу же собирала пирог. Специально не остужала продукты и не нагревала)
Я прошу прощения, а что значит « перетереть все как песочку» ? ))
Имеется в виду как песочное тесто) можно прям вилочкой)
Какая вкуснота)
Мне кажется у меня руки из ж… такой красивый не получится ))
Да прям)) никаких особых умений не надо. Только желание)
@i.saveleva, это точно🤣муж вообще предлагает второй взять, но не вижу смысла, мы все равно тв каналы не смотрим 🤷🏻♀️
А сколько ещё потом муки добавить, кроме 2 х стаканов, я рукожоп, поэтому мне всё надо в точных объёмах 😁
Ещё где то стакан) я сыпала по немногу)
Второй день хочу пирог с картошкой ((( мука дома закончилась и я долго думала, стоя в магазине, купить или нет эту муку(( и не купила, а щас ваш увидела и так опять сильно захотелось ((
Надо доставку продуктов сделать, что бы не тащить)
Низ где то 3-4мм. Верх прям тоненький. Лишь бы закрывал весь пирог.
Я раньше делала просто со слоеным тестом с курицей. Но этот вкуснее )
@i.saveleva, муж с командировки вернётся, сделаю по вашему рецепту 😋
Ну зачем ,зачем вы все это на ночь. Как теперь заснуть🙈
А если слоёное тесто взять, которое замороженное?
Слоёное тесто оно другое) можно конечно, только тогда бездрожжевое лучше. Я раньше так готовила. Здесь тесто больше песочное все таки в рецепте.
@i.saveleva, а два стакана муки не много на пачку масла?)
@natuzzi в данном случае нет) ведь туда потом пойдет ещё молоко. Так что муки еще придется добавлять. Стаканы конечно разные. У меня около 200гр
@kingmama тесто не жидкое получается, но пластичное. Где то 2/3 на низ, что бы начинка плотно лежала, а 1/3 наверх. Я раскатывала скалкой)
@kingmama пирог не сложный) все получиться)
Моя бабушка берет маргарин. А у меня горе от ума. Я масло только слив использую в еду 82%)
Сохранила,надо приготовить))Спасибо за рецепт🌺
О,мой фирменный пирог 😀только у меня без капусты и мясо кубиками.Обожаю этот пирог
@domik__ а я вот ее люблю...втихоря покупаю раз в месяц)))
@i.saveleva, я тоже люблю,но не втихаря,а откровенно жарю себе печёночные блины и делаю торт с луком морковью и майонезом 😀😀
@domik__ втихаря когда муж на работе несколько суток😁😁😁 а так если что пусть терпит...печень не так страшна, как мой характер)
Девочки 😁 в жизнь не думала что пирог может в топчик залететь😁
Все сырое) без проблем. Главное ее тонко порезать)
Сто лет такой не готовила. Вкуснятина 🤤
Ещё очень вкусно всё тоже, только с курицей вместо свинины. А в варианте татарского пирога бэлиш говядина😉
Я его слепила из того что было😁
С камнем на сердце убрала пирог до завтра...еле сдержалась съесть просто банан)))
@tvoyazaya здоровье не позволяет))))😁
Ой люблю готовить...вот все думаю как это превратить во что то большее)
Фарш сырой или приготовить предварительно?
🔥, не удаляйте пост)