Как засолить икру?

Question

Засолила икру 👌
Рецепт засолки икры: не отделять от плёнок, сами сойдут в процессе!
На литр воды 2 столовые ложки соли, 1 чайная сахара. Растворить в горячей воде. Остудиться рассол до 70 градусов, затем положить туда икру и помешивать 6 минут. Затем слить через сито и уложить в банки ! 
После засола пять минут в сите и все 👌Да, забыла сказать !!!! Помешивать надо ВЕНЧИКОМ ❗❗❗❗❗❗❗❗

Яна Зяблицева · Answer

Я вилкой мешаю,отлично

SVS · Answer

У меня почему то горечь даёт , все так же солю . Есть икринки , как яд , горькие ужас

Наталия Nataliamarunchak · Answer

Странно, я второй раз сплю нет такого, может соль такая. Вы в чем храните её после засолки?

ekateryna · Answer

А где рыбу покупаете ?

Наталия Nataliamarunchak · Answer

Я писала выше у нас в районе привозят под заказ

Марина · Answer

Это у вас от одной рыбки столько вышло?

Наталия Nataliamarunchak · Answer

@saveljeva.elenochka перекресток доставка или озон экспресс

Елена · Answer

@natasun82 понятно,будем искать дальше😉😉😉

Наталия Nataliamarunchak · Answer

@saveljeva.elenochka да её много где продают

Как засолить икру?

Комментарии