Девочки, кто знает, в крем для торта можно использовать только маскарпоне или любой другой крем сыр?🤔 В крем который крем сыр и сливки взбивают. Спасибо)
Девочки такой сыр на торт можно крем?
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное
Девочки, для крема чиз в каком соотношении берите сливки/сыр? 🤔
Девочки, такой крем-сыр подойдет для крема в торт??
Мои близняшки...❤ и всё таки с творожным сыром крем получается вкуснее..🤤 Кому не лень,все на чай...☺ ☺
Tomkiv Oksana·
Мама сына (4 года)
Хохланд и Альменте беру творожный сыр. Или можно обычный творог на марлю вывесить на сутки чтобы стёкла лишняя влага и потом перебить блендером до пастообразности
Марина·
Мама сына-младенца
Я использую Филадельфию, сама ее же и готовлю
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Я покупаю крем-сыр на развес. Когда делаю с маскарпоне, когда с крем-сыром
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
@j_u_l_i, сливки 33%+ крем-сыр или маскарпоне+ сахарная пудра
Юлия··
Мама сына (4 года)
а вы все вместе взбиваете или по отдельности и потом соединяете?
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
у меня комбайн, я туда все вместе закидываю и взбиваю. Или сначала сыр взбиваю, потом туда сливки наливаю+пудра и проломаю взбивать