
Девочки, кто знает, в крем для торта можно использовать только маскарпоне или любой другой крем сыр?🤔 В крем который крем сыр и сливки взбивают. Спасибо)
Я покупаю крем-сыр на развес. Когда делаю с маскарпоне, когда с крем-сыром
@j_u_l_i, сливки 33%+ крем-сыр или маскарпоне+ сахарная пудра
@tati.zhdanova, а вы все вместе взбиваете или по отдельности и потом соединяете?
@j_u_l_i, у меня комбайн, я туда все вместе закидываю и взбиваю. Или сначала сыр взбиваю, потом туда сливки наливаю+пудра и проломаю взбивать

Девочки такой сыр на торт можно крем?




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Девочки, для крема чиз в каком соотношении берите сливки/сыр? 🤔

Девочки, такой крем-сыр подойдет для крема в торт??

Мои близняшки...❤️и всё таки с творожным сыром крем получается вкуснее..🤤
Кому не лень,все на чай...☺️☺️
Хохланд и Альменте беру творожный сыр. Или можно обычный творог на марлю вывесить на сутки чтобы стёкла лишняя влага и потом перебить блендером до пастообразности