Девочки сливаете ли первый бульон после кипения(куриный)?
С любого мяса сливаю, мою кастрюлю, и вуаля - чистый прекрасный бульон.
У меня домашнее мясо всё, хранится в морозилке. Бросаю сразу, варю до сильной пены. Пока гадость выйдет и сливаю.
Нет, только пену убираю. Не нравится на втором бульоне.
С покупной курицы да, сливаю. С домашней (кот.родители передают) нет...
Да, всегда сливаю. Он так более чистый и прозрачный. Мне так вкуснее)
Только с домашней курицы (из-за остатков крови)
Сейчас начала. Особенно после покупных кур в магазине