Девочки-кондитеры ,накидайте плиз рецепты вкусных тортиков. У мужа начальника др 7 февраля. Так он хочет чтобы я испекла торт для него. Но у меня какой-то затуп какой торт сделать,т.к. нужно без шоколада и без какао. Человек не любит ни чего шоколадного. А и еще что бы не сильно заморачиваться,потому что мне на этой неделе надо сделать вообще 3 торта,т к. У моего старшего тоже 7 февраля др. Мозг отказывается думать😭😭😭
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Заявленное / Полученное . Девочки , я разбита😭😭😭 Как ? Как так можно ? Я хотела , что бы в день крестин было все идеально . Шикарный заявленный торт , а по факту ? Моему расстройству нет предела ((( Одно дело , когда ты сам скидываешь торт , который нашёл в интернете и тебе его пытаются сделать , а другое .. когда сами скидывают торт со словами " это моя работа" и получается , то , что получилось . Так ещё и в дальнейшем хамское общение и подводные камни всплывшие вчера . О которых , мне кажется , нужно заявлять и предупреждать заранее . Девочки , как вам тортик ? 😭😭😭😭
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Девочки, я мож че не то понимаю, но бенто-торт реально стоит 3000? И берут 1000р за доставку хотя тут ехать 15 мин от их цеха до моего дома Просто я в табрисе дешевле целый торт покупаю Посоветуйте контакты или предлагайте себя, нужно сделать бенто-торт к др мужа 16 февраля🫶
Полина·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Колибри от Энди шэфа. Или его же морковный. Очень вкусные торты.
Анастасия ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Морковный👌
Меренговый торт/рулет
🦩 ·
Мама дочки (5 лет)
Медовик
Рита·
Мой муж не любитель сладкого, но этот почти сам слопал
https://andychef.ru/recipes/banoffee/
Алена·
Мама четверых детей
Всем спасибо большое за ответы!!!
Настя·
Мама дочки (6 лет), беременна (22 нед.)
@shurpina1992 @adya31415926 у меня всегда 33%,ими и пропитываю. В микроволновке довожу до кипения с сахаром, остужаю и использую. Можно и молоко с сахаром брать, можно просто базовый сироп
Алена··
Мама четверых детей
Спасибо. Наверно так и сделаю.
Алена··
Мама четверых детей
А то у меня почти литр сливок в холодильнике.
Маруська·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Медовик (рыжик)
Алёнка·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Колибри от Энди шэф, ну очень вкусный
Алёнка··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@knopka_1505 зависит от диаметра. У меня не такой, как у него. 20 или 22 вроде бы. Я смотрела калькулятор по ингредиентам. И да, брала в 2 раза больше чиза один раз , осталось по итогу. Я делала чиз, сливки, пудра. Я не помню, сколько у него в рецепте, у меня более 500 гр сыра уходит
Knopka··
Мама двоих (младенец)
спасибо! Значит почти двойная порция.
Алена··
Мама четверых детей
да. Я почти на все торты делаю двойную порцию крема. Одна порция в торт ,а вторая на выравнивание.
Дина ·
Мама сына (3 года)
Медовик, Морковный, Колибри, Наполеон
Мама·
Мама дочки (2 года)
Морковный с вишней
Алёнка··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Да? Не представляю такое сочетание. Хотя, если вишня пряная))
Мама··
Мама дочки (2 года)
да, очень вкусный
Вероника·
Мама двоих (младенец)
Медовик.
Или ванильный бисквит, пропитаный коньяком
Крем чиз
Вишня
Юля·
Мама дочки (5 лет)
Медовик делайте )
А вообще какие ещё предпочтения кроме какао и шоколада?
Кислое,свежее , ягодное , сладкое,орехи?
Алена··
Мама четверых детей
Все остальное не важно ,главное что бы не было и намека на шоколад
Настя·
Мама дочки (6 лет), беременна (22 нед.)
Ванильный бисквит, пропитка сливками, сливочный крем на крем чизе и ягодный конфитюр. Без заморочек
Юлия Шурпина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А вы можете рассказать как это делается? (Пропитка сливками, я имею в виду?)
Алена··
Мама четверых детей
Можно. Тоже думаю что то подобное. А как сливками пропитывать? И какой жирностью сливок?
Елена·
Мама троих детей
Красный бархат вроде без шоколадных есть вставок
Алена··
Мама четверых детей
В красный бархат в тесто добававляется какао. Тоже про него думала,но увы .
Елена··
Мама троих детей
аааа, ясно !
Мама·
Мама дочки (2 года)
Шпинатный
Мама··
Мама дочки (2 года)
@adya31415926, да. 👍
Мама··
Мама дочки (2 года)
@adya31415926, так как сейчас шпинат не дешевый, то добавляла мороженный. Тоже хорошо получилось.
Алена··
Мама четверых детей
а можно подробнее?
_mom_twice·
Тирамису вообще элементарно, двже печь ничего не надо
Алена·
Мама четверых детей
Медовик буду делать к следующим выходным когда вся родня соберётся.
Алла ·
Мама двоих (3 года, 14 лет)
Медовик, молочная девочка
_mom_twice·
Бисквит и крем сливочный, маскарпоне взбивается с сахарной пудрой и сливками
_mom_twice··
@adya31415926 ну мужской тортик можно и спиртным пропитать😁 а вообще хороший бисквит и не надо пропитывать
Мама··
Мама дочки (2 года)
@adya31415926, шифоновые коржи можно не пропитывать . Они сами по себе достаточно влажные
Алена··
Мама четверых детей
даже и знала про такие коржи .загуглила , и оказывается я уже не раз такие далала.😀😀😀