🍛Рис по-тайски⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Рис - 200 гр⠀
Красный лук - 1 шт⠀
Морковь - 1 шт⠀
Перец болгарский красный - 1 шт⠀
Перец болгарский желтый - 1 шт⠀
Креветки - 200 гр⠀
Микс из проростков (продаётся во ВкусВилл)⠀
Соевый соус⠀
⠀
🍚Отварить рис до полуготовности и промыть холодной водой.⠀
Нарезаем все овощи небольшими кубиками и обжариваем по очереди.⠀
🧅Обжарить лук пару минут, переложить из сковородки. ⠀
🥕Обжарить морковь под закрытой крышкой около 5 минут.⠀
🌶 Добавить к моркови перец, обжарить пару минут, добавить лук.⠀
🍤 Креветки обжарить вместе с овощами.⠀
Добавить рис. Добавить соевый соус по вкусу. Соль я не добавляю, так как соус соленый.⠀
В самом конце добавить проростки, можно перед подачей. ⠀
⠀
P.S. Креветки можно заменить на курицу. Проростки можно не добавлять, но они придают особенный вкус 🌱⠀
⠀
Приятного аппетита🍴