Сегодня приготовила
" Свекольник" по просьбе сына 😂 сама не фанат.
Рецепт: сварить бульон из свинины/ говядины, добавить картофель, довести до готовности, сделать обжарку из 1 луковицы и где то 800 гр свеклы , в обжарку добавить соль, сахар , уксус 1 чайную ложку.
Добавить обжарку в бульон и дать покипеть минут 10.
Важное примечание , в обжарку не нужно добавлять томатную пасту , иначе цвет будет не тот🤭
Подавать со сметаной 😊
Девочки , поделитесь вашим рецептом свекольника , рассмотрю все варианты 🙏