Сегодня приготовила
" Свекольник" по просьбе сына 😂 сама не фанат.
Рецепт: сварить бульон из свинины/ говядины, добавить картофель, довести до готовности, сделать обжарку из 1 луковицы и где то 800 гр свеклы , в обжарку добавить соль, сахар , уксус 1 чайную ложку.
Добавить обжарку в бульон и дать покипеть минут 10.
Важное примечание , в обжарку не нужно добавлять томатную пасту , иначе цвет будет не тот🤭
Подавать со сметаной 😊
Девочки , поделитесь вашим рецептом свекольника , рассмотрю все варианты 🙏
Комментарии
Я вот не знаю, я всегда добавляю томатнуб пасту в обжарку и у меня всегда получается красный насыщенный цвет. Иютеперь мне захотелось сделать свекольник, блин только томатной пасты нет((
У нас в саду делают свекольник с яйцом🔥 это любовь с первой ложки😂
Все так же только пол чайной ложки лимонки добавляю вместо уксуса и иногда замороженный горошек кладу.
Также делала, сын очень любит и просит свекольник, как в садике. А я его вообще не люблю 😂
У нас тоже " как в садике"😂 вроде похоже , малой сказал.
Я так и не особо в восторге 🤭
Кстати , он настоялся и прям вкусный теперь 🤤