Сегодня решила сделать печёночный торт. Дети были в восторге ) делала блины не как нужно тонко , а толстые ! Из одного кг печени ! Получился большой и сытный 🙈
Печень куриная -1 кг
Яйцо -1-2 шт
Мука 120 г
Соль. Перец
Сметана 20%-200г
Для пережарки
Морковь -3 большие
Лук -2-3 шт
Для соуса
Майонез и чеснок 2 зубчика
Зелень