Единственные блины,которые у меня получились, это по рецепту энди шефа. У него рецепт в граммах, а не в ложках, стаканах и на глаз . И мне прям это помогло. Сразу получаться начали.
До этого я их несколько лет не могла научиться делать 😂Торт,блин,проще собрать было,чем блины пожарить 🤣🤣🤣
По мне ещё секрет в сковородке, нужна хорошая толстая блинная, разогреть хорошо и смазывать чуть маслом, у меня с одним рецептом на разных сковородках получаются разные блины 🤷♀️
2 яйца взбить с ст л сахара, добавить щепотку соли и ванилин еще раз взбить (можно добавить соды), я без, стакан молока (250 гр) взбить, стакан муки (250гр) все взбить, 2 ст л растопленного масла, бывает так добавляю отрезаю, потом стакан кипятка(250гр), оставить на 20 минут. Раскалить хорошо сковороду, получаются всегда 👍
Ой я обожаю заварные. Это единственные, которые у меня получаются🤗
Самое главное одинаковое количество кефира, муки и кипятка.
2 яйца с 2 ложками сахара размешать
Стакан кефира, в него соду пол чайной ложки
Стакан муки
3 ст ложки подсолн масла
И в конце стакан кипятка и сразу мешать
Идеально😍
1 стакан кипятка
1 стакан молока
2 стакана муки
Масла растит
Соль/сахар по вкусу
Идеально ❤️