Посоветуйте как готовить кролика ребёнку, пожалуйста. Купила тушку… ее теперь вымочить нужно?
Думала сварить потом и разобрать мясо на мелкие порции, заморозить. Делала так с перепелками старшему. А вот за кролика не знаю как взяться. Муж говорит, на ночь в воду с уксусом вроде ставят
Почитала состав пюрешек детских с мясом и решила, что водой с крахмалом мясо смысла давать не вижу
Я первую воду сливаю(если суп варю), потом мясо перекручиваю, часть замораживаю(на каши, запеканки). Если кролик мясистый, предварительно обрезаю с него часть мяса, плюс добавляю печенку и кручу ребенку тефтели, замораживаю.
Страничка в Инстаграм)
Лучше мягкие кусочки чем пюре однородное. Что-то мнёт, что-то в рот берет, что-то я ему ему кладу в ротик.
Буду давать и овощи кусочками. Вот и мясо не хочу прям в пюре, не понравилось ему … не то что куриная нога
Держали кролей сотнями, никогда не вымачивали,просто готовите как обыкновенное мясо,первый бульон слить