Читать мне тут многое интересно и весело , но писать самой нечего :)

Но вот подумала , что люблю готовить , есть и ходить куда-то , поэтому напишу рецепт оооочень сочных и вкусных котлет:

Рикотта 200 г ( в ней весь секрет нежности и сочности, моя почти всегда из Самоката)

Фарш куриный 400 г

Кабачок небольшой 1 шт

Зелень свежая по вкусу ( можно без неё , я люблю)

1 яйцо

Соль, перец по вкусу

Чеснок , если любите ( я люблю много)

Кабачок натираем на терке , смешиваем все вместе , формируем небольшие котлетки.

Жарю на сливочном масле , мне так вкуснее :)

Получила миллион положительных отзывов❤️🙏🏽