@khukhiya, фасоль замачиваю на ночь или с утра; потом в бульон ложу когда, варю минут 40, может дольше, когда уже она размягчается- кладу картофель, зажарку делаю - лук морковь, или просто морковь тертую в суп кидаю. И варю уже до готовности картофеля
Делаю мясо по тайски из окорочка. Легко и быстр. Нарезать мясо хорошо обжарить в казане, добавить лук, морковь (не мелкими кусочками) обжарить, добавить соевый соус. Все тушить, потом добавить болгарский перец, и огурец свежий крупными кусочками. Все потушить ещё минут 5-7. И на гарнир рис. Можно ещё баклажан добавлять.
Кто устал также ломать голову, чтобы приготовить на сегодня?🙋 Давайте под этим постом будем писать варианты первых, вторых блюд и салатов✨ Поможем друг другу, ведь одна голова хорошо, а много еще лучше 😅 Я написала список, могла что-то забыть, напишите в комментариях ваши идеи, и что же еще можно приготовить 😚 Первое: супы 1. Куриный 2. Борщ 3. Харчо 4. Солянка 5. Гороховый 6. Грибной 7. Чечевичный 8. Гречневый 9. Рисовый 10. Рассольник 11. Суп с фрикадельками и вермишелью Второе: 1. Манты 2. Вареники 3. Пельмени 4. Хинкали 5. Картофельная запеканка 6. Макароны с курицей 7. Рагу 8. Плов 9. Голубцы 10. Макароны с подливой 11. Гречка с подливой 12. Пюре с котлетами 13. Курзе 14. Жаркое 15. Лагман 16. Гуляш 17. Мясо по-французски 18. Запечённая рыба 19. Курица с овощами в духовке 20. Рататуй 21. Жульен 22. Гречка по-купечески 23. Гнезда из спагетти с фаршем 24. Лазанья 25. Штрудли 26. Куриная грудка под шубой 27. Драники 28. Пицца 29. Мясной пирог 30. Курник 31. Пигоди 32. Бефстроганов 33. Пирожки 34. Блинчики с мясом 35. Сосиски с гарниром Салаты: 1. Крабовый 2. Морковный 4. Фунчоза 5. Помидоры с огурцами 6. Греческий #полезноеотомлетки
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼: Куриный пирог 10шт Жульен в горшочке из теста 4 шт Вареники с творогом 4 кг Вареники с картошкой 6 кг Пельмени 7 кг Манты 7 кг Котлеты 4 кг Тефтели 2 кг Сырники 60 штук Рулет орама 11 штук Самса с курицей 4 кг Голубцы 1 порция 8 штук) +4 борщевые заправки для борща
А что вы готовите из курицы?🥲 Когда нет полуфабрикатов и нет времени на готовку, то всегда меня спасает курочка) 1. Наверное самое базовое это суп, он может быть совершенно любой 2. Бефстроганов из грудки https://youtu.be/MQwcipSzZ10 3. Просто запечь части курицы или с овощами в духовке 4. Шницель куриный https://vm.tiktok.com/ZSeqNLNVN/ 5. Запеканка с сыром https://vm.tiktok.com/ZSeqNLVpb/ 6. Куриные котлеты 7. Курица в кисло-сладком соусе https://youtu.be/eaD8swFmy90 8. Куриное филе в духовке https://youtu.be/svAUDuxtLso 9. Крылья терияки https://youtu.be/euDNsFuigH0 10. Ну и плов из курицы, гречка по-купечески из курицы 11. Крылья КФС, у меня готовая смесь, беру в магазине Что еще можно приготовить??
Делюсь сокровенным 😂 Личная подборочка, когда не знаешь #чтоприготовить и ничего в голову не лезет. Если чего-то нет в списке, буду рада дополнениям в комментариях 😍 🍲 Супы Тефтелевый суп Фасолевый суп Чечевичный крем суп Куриный суп Куриный соус Мясной соус Борщ Сливочный(сырный) суп Грибной крем-суп Гороховый суп Молочный суп Кусруф Давугъа 🍝 Вторые блюда Плов с фасолью/курицей/мясом/фаршем/рыбой Пюре с подливой/котлетами Гречка с подливой/с фаршем/с котлетами Макароны по флотски/с курицей и грибами/с курицей Рис с овощами и мясом/курицей под соевым соусом Жареная картошка Рыба с любым гарниром Запеканка с фаршем/с курицей Капустный пирог с яйцом и зеленью Мясо по французски/по арабски Пельмени с картошкой/фаршем/творогом/зеленью Чуду Лепешка картофельная с сыром и мукой Овощное рагу Капуста тушеная с мясом и картошкой Пицца на сковороде Курица запечённая с картошкой Лазанья Долма/голубцы Картофельные драники Пицца Жульен с картофелем Хинкал Манты Рисовая молочная каша солёная в лаваше 🥞 Завтраки Сырники Блины/оладьи/панкейки Каша рисовая на воде/с молоком/с яблоком Каша гречневая с молоком/с кефиром Каша овсяная Каша кураговая с урбечем Каша пшеничная с кефиром/с мёдом Урбеч Яичница/омлет с добавками Яичный рулет с начинкой Слоеная яичница с колбасой, сыром, помидором Гренки
Я С Золотом ⚜️·
Мама сына (1 год)
Вода горячая
Чай на травах
Перекусы
Перец или помид фаршир грибами и фасолью + сыр
Свёкла с чесноком
Морковь с чесноком
Морковь с яблоком
Печёное яблоко
Печёная тыква с яблоком
Пюре из банана черносл и йогурта
Смузи банан груша творог вода
Смузи банан малина йогурт чиа
Хлеб с маслом
Хлеб с авакадо ржаной
Йогурт с вишней
Завтрак
Каша рисовая
Кус кус
Каша овсяная с яблоком
Гречневая
Гороховая каша
Булгур с яблоком
Пшённая каша с тыквой
Шамп+фасоль в том соусе+сыр
🥖 🥑 🍅 🥬
Сырники
Творог+соль+зелень завернуть в лаваш
Кукурузная
Брускеты с томатами(кубиками 🍅🧅+кинза+олив масло) хлеб подсуш
Смузи банан клубника орешки кунжут чиа
Дополнения:
Хлеб, сыр твердый, творожный сыр, авакадо, банан, грейпфрут, яблочко, масло, тыква на пару, детский творожог
Обед
Плов
Ханума с фаршем
Пельмени домашние
Куринные шашлычки(кур+перец+лук) с картошкой
Курица с фунчезой
Болоньезе
Макароны с тушенкой
Рис+ лук фарш морковь на сковороде+ фасоль и томаты
Перчики
Фарширов помидоры+сыр
Фрикасе
Бефстроганов
Тефтели в духовке в том+смет и морк с луком
Запеканка
Котлеты в духовке
Индейка в духовке
Мясо по французски
Спегети с котлетами
Зажарка+сверх картошка дольками+вода+голубцы
Ужин
Манты с тыквой или картошкой кубиком
Паста с чечевичным соусом(лук+помид +чеснок+перец)
Суп куриный
Борщ
Ханума с тыквой
Лаваш фасоль морк корейская карт зелень помид
Винегрет
Оливье без яиц
Суп из семги
Минтай
Рис по тайски с овощами
Макароны с креветками
Жареная картошка
Селедка
Тыквенный
Чечевичный
Гороховый суп
Макароны с цв капустой
Грибы в сметане с луком
С тефтелями
Щавелевый
Семга в духовке
Салаты
Ачучук
Огурцы броколли авокадо масло семечки
Свекла с чесноком
Морковка с чесноком
Огурец с капустой с сметаной
Вар кур+горошек+лук красн+сметана+огур
Сауле ··
Мама троих детей
Удочерите меня 🤭🤭🤭
Эльвира/Косметолог··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Здравствуйте всем,автор что такое Ханума?
Shyryn Sapar·
Мама дочки (3 года)
1. Французский луковый суп
2. Рататуй
3. Киш с грибами и шпинатом
4. Суп “Буйабес”
5. Конфи из кролика со специями
6. Кордон блю
7. Говядина по-бургундски
8. Филе миньон с ревенем
9. Петух в вине по-французски
10. Рыбная сковорода по-марсельски
Бла бла бла)) приготовить французские блюда пока в мечтах😂
123··
Пока начала читать, мысленно окрестила себя ленивой жопой, дочитала-выдохнула)
Алтынай ··
Мама сына (1 год), беременна (31 нед.)
Думала читаю меню сериала «Кухня» и уже подумала какая она молодец🤣
Shyryn Sapar··
Мама дочки (3 года)
@raniyam_an_nahl, 🤣 там главное слово «французский»
raniyam··
Мама троих детей
😂😂😂луковый суп 💩💩💩
Асема··
Мама дочки-младенца
🤣👍
Гу ··
Мама троих детей
😹😹😹 не поняла пока не дочитала ваш комментарий
Гу ··
Мама троих детей
Буйабес что за суп? Первый раз слышу