Что приготовить из говяжьего фарша?

а как в икеа?)) можно рецепт ?

@kristinocchka ой, рецептов очень много!

Я готовлю так (не претендую на оригинальность рецепта, но мне так вкусно):

500 г фарша смешать с мелкоизмельченной луковицей и парой зубчиков чеснока. Зелень, соль, специи по вкусу. Налепить маленьких фрикаделек. Обжарить их на сковороде. Затем выложить на тарелку и в этой же сковороде растопить кусок сливочного масла. На этом масле обжарить 1/2 головки лука. К обжаренному луку добавить 1-2 ст.л. муки, всё вместе обжарить. Добавить воды или бульона, выложить фрикадельки и тушить до готовности. В конце добавить сливки, прогреть немного, и соус готов! Подавать с картофельным пюре или гречкой.