И таааак.
Творог 300гр любой, я обычно беру савушкин 5%
2-3 столовые ложки (у меня маскарпоне) или любой другой Творожный сыр
3 чайные ложки стевии (или любого другого подсластителя)
2 яйца.
Творог отправляем в тару, мнем погружным блендером
Отправляем к творогу все остальное, взбиваем обычным миксером до однородной консистенции
Переливаем в форму и отправляем в духовку на 30-40 минут, при температуре 160 градусов. Смотрите по своей духовке, у меня прям зверь 😁. Есть лучше холодной, после холодильника 👌

@aksen4ik, класс,спасибо

@alexandra111o да не за что) не думала, что запеканка может быть такой прям бомбой, кстати можно добавить ещё Ванилин, у меня как оказалось он закончился, думаю так будет ещё круче)