Татьяна
tata20d21
Татьяна·Мама дочки-младенца

Девочки, посоветуйте,пожалуйста, рецепт хорошего теста на пельмени, чтобы не разклеивались при варке...может секрет какой-то есть ? Устала,сколько трудов ,чтоб сделать эти пельмени, а потом на столе едим все равно раздельно тесто и фарш . Леплю не руками,а на пельменнице. Руками пока некогда. А пельмешки очень хочется....

2

Комментарии

ms.hellfire
Ms HellFire·Мама сына (2 года), беременна (27 нед.)

Мука,вода,соль,раст.масло.всегда даже без яиц делаю.мне кажется что просто надо хорошо и долго его вымесить.что б не липло вообще.и может надо раз попробовать руками слепить

Нравится Ответить
tata20d21
Татьяна·Мама дочки-младенца

Девочки я тоже так делала,уже и с газировкой и просто заварной,но все равно разлетаются на запчасти. Может я перевариваю их? Хотя как поднялись все наверх,5 минут ещё варю и снимаю. Вроде это недолго...

Нравится Ответить
kcenialitvinova
Ксения ·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Вода горячая 250 гр (но чтобы яйцо не свернулось), 1 яйцо, соль 0,5 ч.л., масло растит. мл.70. Мука. Тесто классное получается, эластичное, не заветривается и не расклеивается.

Нравится Ответить
lena.14
Лена·Мама дочки (4 года)

Я делаю заварное тесто. Мука, кипяток, растительное масло, соль, яйца.

Нравится Ответить
tata20d21
Татьяна·Мама дочки-младенца

@lenalomova вот сейчас по нему сделала. Тесто 🔥вкуснющее. Но...все равно разлепились😭😭😭

Нравится Ответить
lena.14
Лена·Мама дочки (4 года)

@tata20d21, вы хорошо скатываете тесто между собой? Ну когда фарш уже в форму положили.

Варить пельмени в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты, после того как всплыли.

Нравится Ответить
lena.14
Лена·Мама дочки (4 года)

@tata20d21, или вы может кладёте много фарша в форму, поэтому и разлепаются

Нравится Ответить
Читайте также
Яна 🤖
yana
Яна 🤖·Official

Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...

Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.

— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?

— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...

Читать далее →
263473
autumn-girl @madamkokokrsk ну что за бестактный вопрос??? Ещё консультант по ГВ называется...тихий ужас
natalikarayanova Бесконечно восхищаюсь!!! Мама в отличной форме и Папа молодец!!! Детки заглядение!!! Вы выполняете долг перед вашим родом
irris Моему восхищению нет предела и не передать словами, что чувствую после прочитанного и увиденного. Вы с мужем
Читать все 2039 комментариев →