А я просто все смешиваю венчиком. Выливаю в форму и утапливаю кусочки шоколада . Сверху орехи и в духовку..тоже получается супер.

Ой прям идеальный. Влажный))))😍😍

Обалденный кекс!

❤️4 яйца

❤️200гр сахара

Взбить до плотной пышной пены. Тонкой струйкой не переставая взбивать влить 70мл растительного масла и 200мл тёплого молока.

❤️300гр муки

❤️0.5ч.л соды

❤️Разрыхлитель примерно чайная ложка

❤️Какао 50гр

Всё просеить и просто ложкой смешать в однородную массу.

Убавляем миксер на минимум, и потихоньку всыпаем сухие ингредиенты к яичным. Когда все перемешалось, вливаем 100мл крутого кипятка.

Форму смазываем маслом, присыпаем мукой, лишнюю стряхиваем. Выливаем тесто(оно жидкое, так и должно быть) и выпекаем до сухой зубочистки примерно 180 градусов 50мин.

Сверху я просто растопила шоколадку со сливочным маслом, и посыпала орехами.

Рецепт нашла здесь, но к сожалению автора не могу сейчас найти