Девчонки, ловите рецепт бомбической творожной запеканки с рикоттой, или пудинга) Вкуснее вкусного, нежнее нежного 🤤 Даже мой муж, не переносящий запеканки со времен детсадовской детства, умял ее за пару присестов и ещё добавки попросил) Сыну тоже очень пришлось по душе. Ну а я вообще тот человек, который за творожную запеканку душу продаст 🙈 Пожалуй, для себя я нашла самый идеальный рецепт)
В общем всем любителям творожной выпечки от души советую!👌
Рецепт в комментариях 👇
#рецептыдинарио
#выпечкастворогом
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила. Это очень вкусно! До этого тоже испробовала много рецептов с манкой и мукой и вместе, в разных пропорциях, и по отдельности, но "ВАУ!" как-то не случался. Это лучший рецепт. ♥️
Как всегда, супер) Спасибо за рецепт.
И, наконец, я добралась до приложения и пишу обещанный рецепт крема.
2 яйца хорошо перемешать венчиком с 4 ст.л. крахмала. На огонь поставить 0,5л.молока (чуть подогреть) и немного влить в яичную смесь. Хорошенько перемешать и тонкой струйкой ввести в оставшееся на плите молоко и варить до загустения (хорошо делать в кастрюле с толстым дном, а если нет такой,то лучше на водяной бане). Когда загустеет выключить и накрыть пищевой плёнкой в контакт. Дать ему остыть. В остывший крем вмешать миксером банку варёной сгущёнки (может быть немного комками, но потом всё будет нормально,когда введутся сливки). Отдельно взбить 0,5л сливок (33% жирности) с 100гр.сахарной пудры. И ввести их в крем. Получается очень нежный крем, похожий на подтаявшее мороженое.
@dinario ага, не отличается. Я когда сильно голодная, мне почему-то пахнет супом гороховым детсадовским, не могу объяснить, но люблю его до трясучки как и запеканкв
@dinario, мой уже макаронами пресытился. Я ему даже запеканку с макаронами делала раньше. Кстати, тоже вкусно. И вот представь: на завтрак запеканка с макарохами, обед- суп с макаронами, ужин - макароны с овощами. Как они у него из ушей ещё не полезли. Но в конце концов ему надоело и теперь вообще ничего не хочет. Яблоки, да омлеты. Ох уж эти дети
@julijakreev наверное, мое подсознание ещё борется с моей ленивой жопой, не оставляет надежды, что я стану готовить, как повар мишленовского ресторана. Но все тщетно) я - ленивая жопа)