Девочки что вкусного готовите из говядины, на ум только гуляш и плов.
Котлеты вкусные , тефтели как в икее)
Язык прям регулярно делаю раз в 10 дней точно.
@knopka_1505, да любой. Мне больше нравятся с высокой степенью мраморности. Они сочнее.
Мариновать их не надо. Веточка размарина при жарке, сливочное масло, зубчик чеснока для аромата.
Важно! Солить за пару секунд до готовности) в тарелке добавить сверху свежемолотый перец)
Самое сложное в стейках - попасть в прожарку)
@knopka_1505, влезу со своими пятью копейками. Стейки Могилевского мясокомбината. Охлажденка в вакууме. Обычно рибай берем. Сейчас нашла и в е доставке.
ссылка
Если захочется помудохаться, то можно это. Очень вкусно получается) ссылка