Мясной сырный суп

📖 Ингредиенты:

- Фарш (говяжий) - 400 г.

- Морковь - 1 шт.

- Лук - 1 шт.

- Картофель - 2 шт.

- Вода или куриный бульон - 500 мл.

- Сливки - 50 мл.

- Плавленый сыр - 150 г.

- Зелень - по вкусу

- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Морковь натираем на тёрке, лук нарезаем мелко, картофель режем кубиком.

2. На сковородке обжариваем морковь и лук. В кастрюлю добавляем масло и обжариваем фарш. Солим, перчим по вкусу, добавляем картофель,куриный бульон и зажарку.

3. Добавляем 300 мл. воды и варим 20 минут.

4. В суп добавляем сливки, плавленый сыр и зелень. Готово.

#суп #мяснойсуп #сырныйсуп