А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍 3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!
Мама делится рецептом невероятно воздушного пирога с вишней и яблоком. Быстрый и простой десерт к чаю, который обожают дети. Присоединяйтесь к обсуждению рецептов!
Поделитесь рецептом вкусных панкейков🤗. Только без всяких разрыхлителей 🙈
Амина·
Мама четверых детей
Разрыхлитель и есть сода только там еще лимон. кислота
ALIYA SMM··
Мама сына (1 год)
@amina.fania, я тоже не спорю😂🤍 просто объяснила 🤍🤍🤍
Амина··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
а я же не спорю, видите, вы соду использовали не с молоком же, а с кефиром. Я это хотела сказать
ALIYA SMM··
Мама сына (1 год)
я говорю делала с содой и кефиром
мне больше нравится
разрыхлитель и молоко
они пышнее все равно бывают
все мои знакомые делают с содой и кефиром
не были они ещё пышные такие как с разрыхлителем и молоком
Амина··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
потому что соде нужна кислота — кефир, лимон, что-то такое. А в разрыхлителе и сода, и кислота.
ALIYA SMM··
Мама сына (1 год)
я делала с содой , они не такие пышные бывают
Пася·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Разрыхлитель и сода равносильны
. Покажите их в профиль ?
Пася··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@alia.adam, интересно . ИншаАллагь и я сделаю . Счас сохраню
ALIYA SMM··
Мама сына (1 год)
ой я сделаю ради того чтоб показать 😂🤍
но на самом деле с содой они менее пышные , хоть как и писали выше что разрыхлитель это тоже самое
но у меня 2 разные получаются