Бисквит " Бомбезный" *****(rockon)
Самый лучший рецепт! Проверено!
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Понадобится:
****************
300 г муки
10 г разрыхлителя
2 г соды
230 г сахара
4 крупных яйца
4 ст.л. теплого молока
8 ст.л. растит. масла
соль
цедра лимона или апельсина ( по желанию)
1. Яйца взбить с сахаром до белой плотной массы.
2. Влить тонкой струйкой молоко, смешанное с подсол.маслом.
3. Вмешать лопаткой муку, разрыхлитель, соду, соль
Мешать без фанатизма НО! объединить до равномерности.
4. Выпекать при t 165-170 С 45-50 мин.
( Дно формы застелить пергаментом, бока не смазывать)