Я в мечтах испечь торт. Рецепт коржей я нашла вроде себе понятный. Помогите с кремом, хочется на основе сметаны, но чтобы и для прослойки и обмазать получилось
@elya2016 у меня не очень хорошая духовка и напряжение плохое в доме, поэтому примерно минут 90 на 200 градусов
Раньше не могла привыкнуть к такой духовке, пекла час, а потом проверяла шпажкой
Обычно сметану беру 30% и смешиваю с сахаром или пудрой. Я обычно с таким медовик делаю, но он конечно не даст такого ровного плотного покрытия как крем-чиз.
@ayachka, @everlann, @mamamargo74, @marjawa, @irina_inozemtseva, @natsssss, @ankanuta1991, @alena.ganzyukova, девочки, если слепить из того что есть в холодильнике? смешать сгущёнку (обычную) и творожный сыр? без сливок. ну или обязательны сливки, сахарная пудра и творожный сыр и только так? если да, то в магазин попрусь)