Вкусный домашний печёночный паштет на бутерброды 😋

Ингредиенты:

Печёнка куриная — 0,5 кг

Лук крупная — 1 шт.

Морковь 1 средняя

Молоко — 300 мл

Сливочное масло — 80 - 100г

Соль, перец

Приготовление:

✅Печёнку промыть и обжарить на растительном масле 3-5мин, потом добавить нарезанный крупно лук и морковь натертуб на крупной тёрке , обжарить ещё 3 - 5мин .

✅Добавить молоко, соль, перец и тушить примерно 30 минут на среднем огне до испарения всей жидкости, периодически помешивая.

✅ Печёнку в горячем виде переложить в блендер/мясорубку и добавить нарезанное кусочками сливочное масло и измельчить до однородности.

Приятного аппетита!