Вкусный домашний печёночный паштет на бутерброды 😋
Ингредиенты:
Печёнка куриная — 0,5 кг
Лук крупная — 1 шт.
Морковь 1 средняя
Молоко — 300 мл
Сливочное масло — 80 - 100г
Соль, перец
Приготовление:
✅Печёнку промыть и обжарить на растительном масле 3-5мин, потом добавить нарезанный крупно лук и морковь натертуб на крупной тёрке , обжарить ещё 3 - 5мин .
✅Добавить молоко, соль, перец и тушить примерно 30 минут на среднем огне до испарения всей жидкости, периодически помешивая.
✅ Печёнку в горячем виде переложить в блендер/мясорубку и добавить нарезанное кусочками сливочное масло и измельчить до однородности.
Приятного аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!
Доброе утро☀️
Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰
Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри.
Добавили пшено, кипяченой воды, посолили.
Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸
Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...
Сливочный суп с курицей
Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )