😍Обалденный супчик

Ингредиенты:

- 50г форели

- 100г 10% сливок

- 170г картофеля

- 50г лука

- 50г моркови

- 30г сладкого перца

- 5г оливковое масло

- 500 мл воды

- зелень для подачи

- соль,

⠀

Приготовление:

🍲Воду поставить нагреваться, картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду.

🍲Лук мелко нарезать, морковь натереть, перец нарезать кубиком, обжарить на масле.

🍲Добавить к картошке.

🍲Когда картофель будет почти готов, добавить нарезанную рыбу и варить 5 минут на среднем огне, посолить, поперчить.

🍲Добавить сливки, прокипятить 1 мин на медленном огне.

#обед