😍Обалденный супчик

Ингредиенты:
- 50г форели
- 100г 10% сливок
- 170г картофеля
- 50г лука
- 50г моркови
- 30г сладкого перца
- 5г оливковое масло
- 500 мл воды
- зелень для подачи
- соль,
⠀
Приготовление:
🍲Воду поставить нагреваться, картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду.
🍲Лук мелко нарезать, морковь натереть, перец нарезать кубиком, обжарить на масле.
🍲Добавить к картошке.
🍲Когда картофель будет почти готов, добавить нарезанную рыбу и варить 5 минут на среднем огне, посолить, поперчить.
🍲Добавить сливки, прокипятить 1 мин на медленном огне.
#обед