Хочу сделать бисквит с крем чизом(?) , нужен "творожный сливочный сыр", и на каком-то сайте пишет…
Хочу сделать бисквит с крем чизом(?) , нужен "творожный сливочный сыр", и на каком-то сайте пишет что подходит маскарпоне, а у каком-то, что это не творожный сыр, а сливочный
Что посоветуете, какой купить творожный сливочный сыр (название), чтобы сделать вкусный крем?
Леся·
Маскарпоне
Zhanna Stossky·
В триколаде по 500 грамм и по кг продают, хороший.
Ещё в Фоззи такой можно взять. Его ж много нужно
Zhanna Stossky··
@yuliya1912, 160 грн
Алёна··
Мама сына (4 года)
А вы делали когда-то крем с маскарпоне? Просто мы купили уже 4пачки, и потом увидели, что надо было другой... Именно с маскарпоне вкусный крем выходит, не знаете?
Zhanna Stossky··
вроде маскарпоне тоже подходит.
Мне объясняли что хорошо, когда массовая доля жира в сухом веществе от 60%.