Хочу сделать бисквит с крем чизом(?) , нужен "творожный сливочный сыр", и на каком-то сайте пишет что подходит маскарпоне, а у каком-то, что это не творожный сыр, а сливочный
Ч...

Question

Хочу сделать бисквит с крем чизом(?) , нужен  "творожный сливочный сыр", и на каком-то сайте пишет что подходит маскарпоне, а у каком-то, что это не творожный сыр, а сливочный
Что посоветуете, какой купить творожный сливочный сыр (название), чтобы сделать вкусный крем?

Zhanna Stossky · Answer

В триколаде по 500 грамм и по кг продают, хороший.
Ещё в Фоззи такой можно взять. Его ж много нужно

Zhanna Stossky · Answer

@yuliya1912, 160 грн

Алёна · Answer

А вы делали когда-то крем с маскарпоне? Просто мы купили уже 4пачки, и потом увидели, что надо было другой... Именно с маскарпоне вкусный крем выходит, не знаете?

Zhanna Stossky · Answer

@diadyk, вроде маскарпоне тоже подходит. 
Мне объясняли что хорошо, когда массовая доля жира в сухом веществе от 60%.

Леся · Answer

Маскарпоне

Комментарии