diadyk
Алёна·Мама сына (7 лет)
Хочу сделать бисквит с крем чизом(?) , нужен "творожный сливочный сыр", и на каком-то сайте пишет что подходит маскарпоне, а у каком-то, что это не творожный сыр, а сливочный
Что посоветуете, какой купить творожный сливочный сыр (название), чтобы сделать вкусный крем?
1
Комментарии
Zhanna Stossky·Мама дочки (6 лет)
Нравится Ответить
А вы делали когда-то крем с маскарпоне? Просто мы купили уже 4пачки, и потом увидели, что надо было другой... Именно с маскарпоне вкусный крем выходит, не знаете?
Нравится Ответить
@diadyk, вроде маскарпоне тоже подходит.
Мне объясняли что хорошо, когда массовая доля жира в сухом веществе от 60%.
Нравится Ответить
