Хочу сделать бисквит с крем чизом(?) , нужен "творожный сливочный сыр", и на каком-то сайте пишет что подходит маскарпоне, а у каком-то, что это не творожный сыр, а сливочный
Что посоветуете, какой купить творожный сливочный сыр (название), чтобы сделать вкусный крем?