Как приготовить йогурт в термосе за копейки?
Был тут недавно пост в популярном. Я загорелась и купила это термос для изготовления йогурта.
Из литра молока, получается литр наивкуснейшего йогурта.
Приготовление элементарно. В специальную ёмкость залить литр молока комнатной температуры, высыпать туда пакетик сухих бактерий. Поставить в термос и залить кипятком. Через 8 часов поставить в холодильник ещё на 2 часа.
Детям очень понравилось, вчера аж по две тарелки сразу съели.
Для большой семьи просто отличный вариант. Когда один маленький йогурт стоит 40-50 рублей. А тут целый литр по цене бутылки молока.
И вкус просто божественный 🤤
Комментарии
Тоже хочу в следующий раз на топленом попробовать
Делаю в мультиварке...ну короче вначале загорелась идеей...делаешь, делаешь
..а потом как-то пофиг 😁😁
Да я большее для детей. Им понравилось. Все равно творожки каждый день покупаю
@helga17939 ещё в Здоровеево хорошие закваски. Есть и ряженки и всякая разная. С сычужные ферменты для сыров от брынзы с моцареллой до прям с плесенью
@helga17939 извините, йогуртницу посмотрела, а дальше нет
@nastya01041992 да ничего страшного. Бывает
Люблю такие посты🌺 спасибо за интересную идею и совет!
А нам свекровь отдала йогуртницу тоже. Желаем из молока, сливок и йогурта. Получается по консистенции как творожок детский
Я делала на молоке 3,2 но для меня слишком жирно показалось. Хочу на 2,5 попробовать
@helga17939 у нас отборное + йогурт 4% и сливки. Получается как йогурт домик в деревне
Ну наконец я нашла им применение 😊 домашний йогурт.
1 литр молока + 1 баночка натурального йогурта + 12 часов в мультиварке = 10 банок йогурта
у меня не получился йогурт на закваске виво(( просто тягучее молоко вышло.готовила на яготинском пастеризованном молоке, 1 литр. в чем может быть причина?
Девочки, супер йогурт получился(продолжение к вчерашнему посту). Напишу как готовила, взяла литр молока (Родина 2,5%), можно и 2 и 3 литра сразу. Залила в мультиварку, поставила Суп, как закипело, она сразу отключилась.
Остудила, нужно попробовать на запястье, если терпит, значит нормально.
Всыпать один пакетик закваски, перемешать и поставить функцию Йогурт на 8 часов, отключилась ночью сама.
И утром уже ели йогурт😋 добавила протертую клубнику с сахаром, вкусняшка🤩 малыш с удовольствием поел б...
Кто делает йогурт в термосе? По истечении 6-8 часов, открывая термос какую консистенцию получаете? У меня ничего не загустело. Поставила в холодильник, охладила. Вроде что то похоже на йогурт, но масса не однородная, а хлопьями.
В мультиварке на режиме «подогрев» вообще ничего не вышло.
Поделитесь как вы делаете 🙏
Всем любителям кисломолочки, в частности, натурального йогурта посвящается))) не помню, кто-то писал про закваску Эвиталия, так вот, для меня это была находка))) я третий раз уже сквашиваю молоко, первый раз делала просто в кастрюле возле батареи, а получился вкусный напиток типа варенца или ряженки, и 2 раза уже заквасила в мультиварке, получился густой вкусный йогурт))) в магазине йогурт стоит в среднем 20-30 рублей за 100г, а тут за 60рублей (1 литр молока) 1 литр йогурта. Я думаю и деткам в ...
У меня Мама делает на Эвиталии ( бактерии, ампулы с ними в аптеке продаются ) и из топленого молока. ооочень вкусно..А потом если долго в холодильнике постоит , можно положить его в марлю , стечь , на ночь. С утра творог будет 🙂