С одной стороны, мне нравится когда дочка ложится спать рано, а с другой стороны - дурная голова рукам покоя не даёт. Дочка спит, делать нечего... Решила приготовить любимые профитроли с белковым кремом.
P. S. Ненавижу когда внезапно что-то ломается... Например, кондитерский шприц. Плюсом закончились кондитерские мешочки... Пришлось пирожные ложкой заполнять...
Комментарии
Делаю по этому рецепту уже много лет, всегда получается... Только для теста берите сливочное масло, а не маргарин..
Крем: ссылка
Тесто: ссылка
Я просто обычными пакетиками пользуюсь, отрезаю уголок и готово - кондитерский мешок😁 обожаю такие штучки и трубочки с белковым кремом😋
Все равно нужно разрезать пироженки, чтоб обычным пакетом заполнить... О, точно.. Завтра ещё трубочки сделаю...
Эх на ночь такие вкусности выставляют))) а потом в жк за набор веса ругают))))
Предлагаю автора поста сжечь на костре😀