Mom.life
Ирина
irinka.p
Ирина

Как быстро приготовить фрикадельки без лепки?

post image
Как же я не люблю лепить фрикадельки 🤪
А у моих мужчин это любимый суп 🤷🏻‍♀️

Лайфхак с формочкой для льда знаю, но мне не подошёл это метод (всё равно приходится возиться с фаршем).

А тут меня озарило 💡

Я часто замораживаю остатки фарша в плоские пакеты (чтобы быстрее потом разморозить), а тут решила сделать разметку(в карусели 👉), как на заготовках из зажарки овощей (в прошлых моих постах было, где про Мультирезку).
Так вот, получились кубики! Фиг с этими шариками 🤭😂😂😂
Зато я даже не прикоснулась к фаршу и времени заняло 5 минут!👌

Если кто-то уже знал такой способ, почему молчали?🧐
А если я кому-то помогла быстрее и проще готовить, то очень рада!
Для этого мы здесь все и собрались!🤗🌷

#фрикаделивыеквадратики
#быстрофрикадельки
17.01.2022
20648

Лучший комментарий

momof2sons
momof2sons
Я просто беру чайную ложку и кидаю фарш в воду 🤣
17.01.2022 Нравится Ответить
maman_ola_la
maman_ola_la
Блин блинский, тоже надо так сделать, нахрен эти шарики 😂👍
17.01.2022 Нравится Ответить

Комментарии

smm_dragon
smm_dragon
А из пакета их как достаёте? С пакетом отрезаете от куска?
18.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Как лёд из пакетиков)) Рву пакет и они вылетают.
Просто морожу порционно: один пакетик на один суп)
18.01.2022 Нравится Ответить
smm_dragon
smm_dragon
@irinka.p огонь! Спасибо!
18.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@smm_dragon, пожалуйста ☺️
18.01.2022 Нравится Ответить
yulia-kzn
yulia-kzn
👍класс! Надо так же сделать) Фрикадельки катать я ещё могу, но вот вымешивать фарш не люблю, так как обычно не один вид мяса там , а два и лук. Теперь я фарш выкладываю в пакет , завязываю и прям в пакете разминаю/ вымешиваю. Руки чистые и тарелки 😄
18.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Дааа, удобно 👍
18.01.2022 Нравится Ответить
oui
oui
Я иногда просто нарезаю фарш, немного оттаивший, и он сохраняет форму. Как в суп, так и в сотейник к овощам можно добавить, только не мешать сразу.
18.01.2022 Нравится Ответить
zayka_14
zayka_14
Каналья, это гениально!!!
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
😁🌺🌺🌺
18.01.2022 Нравится Ответить
mia_bailey
mia_bailey
Муж увидел сейчас этот пост у меня в телефоне и сказал "хочу таких фрикаделек. Они такие же вкусные, но квадратные")))
Мне на фото чём-то подушечки собачьего/кошачьего корма напоминает))))
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Ну вот, порадуете мужа с минимальными усилиями 👌
18.01.2022 Нравится Ответить
mia_bailey
mia_bailey
@irinka.p чуть позже порадую. Сейчас токсикоз и даже от запаха вареноц гречки плохо становится
18.01.2022 Нравится Ответить
syraya_kukuruza
syraya_kukuruza
Чудное изобретение! Спасибо!
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Рада помочь!🌺
17.01.2022 Нравится Ответить
alena_trt
alena_trt
🤭🤭Обожаю катать фрикадельки 🤭🤭
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Ух ты! 💪
Какие же мы все разные 😌
17.01.2022 Нравится Ответить
tusyataran
tusyataran
Я просто чайной ложкой на разделочную доску и так замораживала, но неверное не так быстро как с пакетом 😄
17.01.2022 Нравится Ответить
anastasiastar
anastasiastar
А че их лепить то?😳 2 минуты и готово
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
У меня дольше получается, но у меня семья большая))❤️
17.01.2022 Нравится Ответить
elizabet3mom
elizabet3mom
А ещё можно с пельменей кожуру снять 🤣 шутка
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
😂😂😂
Да, есть такой анекдот))
17.01.2022 Нравится Ответить
begemotik615
begemotik615
Я тоже пластами фарш морозу. Но режу мелкими кубиками немного размороженный и сразу в суп)
17.01.2022 Нравится Ответить
victorialevina
victorialevina
Спасибо 👏👏👏это гениально 🤪я тоже ненавижу катать эти шарики, будут квадраты 😄😄😄
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Отлично! Грядёт эра квадратных фрикаделек и котлет!💪😂😂😂
17.01.2022 Нравится Ответить
mashaimedvedi
mashaimedvedi
Я делаю ещё проще, прям без разметки замораживаю так же пластами. А потом просто режу на квадратики, чуть размороженный фарш. Ну т е собралась варить суп достала фарш, пока вода закипает и чищу овощи, фарш успевает немного разморозиться, а дальше просто порезать. Бабушка меня научила так, еще лет 10 назад. 😄
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Ну это будет и доска разделочная в мясе и руки… А тут всё чисто))🙌
И овощи для супа у меня тоже уже готовые в морозилке, просто кидаю в кипяток и всё)) Ну только картошку для супа чищу и режу в итоге. Остальное всё готово ✅
17.01.2022 Нравится Ответить
lera_ler
lera_ler
Спасибо за идею !!!
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Пожалуйста ☺️
17.01.2022 Нравится Ответить
angelllokk
angelllokk
Где вы были раньше.. Сегодня только полдня провозилась с этими шариками 😃спасибо 🌺
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
В следующий раз уже будете по новому делать 👌
17.01.2022 Нравится Ответить
angelllokk
angelllokk
@irinka.p обязательно 😉👍🙂🙂🙂
17.01.2022 Нравится Ответить
yana_sleptsova
yana_sleptsova
Я просто рукой щипаю и кидаю 😂 не хочу ничего лепить
17.01.2022 Нравится Ответить
olgafolga
olgafolga
Можно наморозить впрок побольше))
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Да-да, я всегда с запасом фарш покупаю, не на один раз 💪
17.01.2022 Нравится Ответить
ven.era88
ven.era88
Значит у меня и тефтели квадратные будут 😁😂 Спасибо🌹🌹🌹
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
😂😂😂😅
Ну уж котлеты точно 👍
17.01.2022 Нравится Ответить
ven.era88
ven.era88
@irinka.p Вот правда, почему круглые? 😁 Можно и треугольные ещё сделать😂
18.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@ven.era88, точно!💡 В следующий раз сделаю треугольные 😁
18.01.2022 Нравится Ответить
tsapamama
tsapamama
Вот если бы так можно было бы лепить пельмени 🤔!!
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
ссылка
17.01.2022 Нравится Ответить
tsapamama
tsapamama
@irinka.p это же гениально!!
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@tsapamama, рада, что вам понравилось 😊
17.01.2022 Нравится Ответить
alvina94
alvina94
Мама меня ещё учила так делать, только мои едят именно круглые 😬
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Квадратики не хотят? Хотя бы иногда?))
17.01.2022 Нравится Ответить
geekmonkey
geekmonkey
У нас есть хорошее правило: если ты не хочешь есть то, что приготовила мама, значит, ты недостаточно голоден.
18.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@geekmonkey, отличный подход! Тоже его практикую 😉
18.01.2022 Нравится Ответить
ram_tasha
ram_tasha
На озон продают щипцы для формирования шариков фрикаделек
17.01.2022 Нравится Ответить
pole4ka
pole4ka
Типа снежколепа?))
17.01.2022 Нравится Ответить
ram_tasha
ram_tasha
@pole4ka да да
18.01.2022 Нравится Ответить
yulson1704
yulson1704
,меня щас озарило,а что если засунуть так же в пакет,распределить,а потом сверху чем то маленьким круглым разметить,будут кругляшки типа фрикаделек )короче беру на заметку,ибо тоже не могу сделать ровные классные,какие то кулябы мясные выходят вместо шариков
17.01.2022 Нравится Ответить
spenser
spenser
Форма для пельменей подойдет, мне кажется. Я тоже об этом подумала😁
17.01.2022 Нравится Ответить
yulson1704
yulson1704
@spenser, вооооо👍🏻 если ее застелить пленкой и в ячейки фарш наложить и отправить в морозилку
17.01.2022 Нравится Ответить
www.konfetku
www.konfetku
Я настолько не люблю делать фрикадельки, что покупаю уже готовые от троекурово 🙈 кидаю в воду и вуаля
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Тоже не против готовых фрикаделек!👌
Но они дороже… А этим способом совсем не сложно теперь фрикадельки делать самой 😅
17.01.2022 Нравится Ответить
s.talgatovna
s.talgatovna
Именно по этой причине Россия не победима 😂 только придумками убьём...
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
😂😂😂
17.01.2022 Нравится Ответить
guest_ksu
guest_ksu
А ведь и правда, какая разница, шарики или квадратики?))
Спасибо за идею!
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
🌷🌷🌷
17.01.2022 Нравится Ответить
_natalyam
_natalyamстикер
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@elenalexkis, 😁😁😁 почти в самом начале была))
17.01.2022 Нравится Ответить
syraya_kukuruza
syraya_kukuruza
Это всё п**дёж. Не будут они такими круглыми, как на картинке, от этой штуки.
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@syraya_kukuruza, 😂😂😂
17.01.2022 Нравится Ответить
linabarsik
linabarsik
ГЕНИАЛЬНО!!!
17.01.2022 Нравится Ответить
jewishowl
jewishowl
Гениально!
17.01.2022 Нравится Ответить
mifidofi
mifidofi
Тааак. Оказывается фарш можно заморозить, а потом просто кинуть в воду!?😳🤔
А котлеты можно заморозить, а потом просто пожарить!?
Где блин вы раньше были!?? А как дура всегда из свежего фарша эти шарики катаю, и из свежего котлеты леплю🤷‍♀️
А оно вона как можно было!!!!😂🤷‍♀️
17.01.2022 Нравится Ответить
mamamaksaisani
mamamaksaisaniстикер
17.01.2022 Нравится Ответить
larisa15
larisa15
Вам в инсте к solo_ninka надо за налюсками. Даже книгу издала и на ВБ ждет отгрузку
17.01.2022 Нравится Ответить
kadyaeva.svetlana
kadyaeva.svetlana
Ну даёте😄

Заморозить можно буквально всё, что потом идёт в горячие блюда👌😄
17.01.2022 Нравится Ответить
happy-ann
happy-ann
А вы прям замороженные их в суп бросаете? (Извините, за глупый вопрос, я еще тот кулинар, мне простительно такие глупости спрашивать 😄)
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Да, сразу из морозилки 👌
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Нормальные вопросы! Мы все не сразу становится поварами, учимся здесь друг у друга 😅
17.01.2022 Нравится Ответить
sherlok2601
sherlok2601
Гениально 👏👏👏 это чистое мясо или, что ещё добавляет е? Вообщем рецепт фрикаделек, пожалуйста
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Спасибо)
Смешала два вида фарша из ВкусВилл: свинина/говядина и индейка. Лук, соль, чуть-чуть сливок 10%, панировочные сухари. Всё «на глаз» до нужной консистенции))
17.01.2022 Нравится Ответить
lollyu
lollyu
вы и меня озарили 😀 тоже не люблю с фаршем морочиться
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
😅😅😅
17.01.2022 Нравится Ответить
olkapyps
olkapyps
Класс! А Вы уже пробовали вытаскивать оттуда? Пакет не прилипает? Я туплю- или сначала разморозить надо?
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Не прилипает) Сегодня суп варила уже 👍
17.01.2022 Нравится Ответить
olkapyps
olkapyps
@irinka.p, а размораживать нужно? Тли они так отковыриваются ?
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@olkapyps, нет, размораживать не нужно, сразу в суп)
17.01.2022 Нравится Ответить
bulancovasasha
bulancovasasha
Круто!! А я в силиконовые формы для конфет пихаю)
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Руками?
Я для льда формы пробовала, вся перемазалась, бе)))
17.01.2022 Нравится Ответить
bulancovasasha
bulancovasasha
@irinka.p я в перчатках делаю) остались ещё с пандемии😁
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@bulancovasasha, я всегда с фаршем работаю в перчатках одноразовых, мне не очень нравится его трогать голыми руками)) Фобия какая-то 🤭😅
17.01.2022 Нравится Ответить
bridgit_ann
bridgit_ann
Я недавно только про фарш в пакетах узнала, что так легче размораживать, а тут опять новые лайфхаки😅
Спасибо!!
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Пожалуйста ☺️
17.01.2022 Нравится Ответить
momof2sons
momof2sons
Я просто беру чайную ложку и кидаю фарш в воду 🤣
17.01.2022 Нравится Ответить
momelvira
momelvira
Я иногда кусок фарша обжариваю и размельчаю лопаткой,получается суп с фаршем 🤣
17.01.2022 Нравится Ответить
syraya_kukuruza
syraya_kukuruza
Этот способ хорош, когда фарш свежий. А когда он из морозилки... лучше заранее наделать фрикаделек.
17.01.2022 Нравится Ответить
momof2sons
momof2sons
@syraya_kukuruza мы не едим заморозку просто)
17.01.2022 Нравится Ответить
snezhanna_ilyina
snezhanna_ilyina
Гениально 🧐
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
😇🌷🌷🌷
17.01.2022 Нравится Ответить
qwontoshka
qwontoshka
Класс. Я так тепеоь котлеты морожу. По началу дети удивлялись, почему они квадратные, а не кругленькие как обычно 😁
17.01.2022 Нравится Ответить
stervaya
stervaya
А это как?🤔
17.01.2022 Нравится Ответить
qwontoshka
qwontoshka
@stervaya так же, как у Иры, только большими квадрата ми
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@stervaya, ещё можно сделать из свежего фарша одну большую котлету на весь противень, запечь в духовке, а потом нарезать порционно на котлеты 👌
17.01.2022 Нравится Ответить
k_stasya
k_stasya
Гениально 👌
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Благодарю ☺️
17.01.2022 Нравится Ответить
prostoyana
prostoyana
Это же гениально 😲☝️ где вы раньше были??? 😄 только вчера фарш пластами заморозила (((
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Да вот, всё времени не было пост написать)) Заморозила их на прошлой неделе ещё 😌
Да и фото в супе хотела сделать сначала)) Вот сегодня варила первый раз фрикаделивые квадратики и написала сразу 😅😂😂😂
17.01.2022 Нравится Ответить
prostoyana
prostoyana
@irinka.p спасибо за идею 🤗 воспользуюсь 👌
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@prostoy@prostoyana, пожалуйста ☺️ 🌷
17.01.2022 Нравится Ответить
julilka
julilkaстикер
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@julilka, спасибо большое ☺️
17.01.2022 Нравится Ответить
ann.b.
ann.b.
@irinka.p я такую и на алишке видела на днях )
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@annabalyasnikova, спасибо)
17.01.2022 Нравится Ответить
maman_ola_la
maman_ola_la
Блин блинский, тоже надо так сделать, нахрен эти шарики 😂👍
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Вот-вот! Квадратики тоже вкусно!😁
17.01.2022 Нравится Ответить
maman_ola_la
maman_ola_la
@irinka.p а то шарики сделай, на досочку выложи, в морозилку засунь, потом достань, по пакетикам разложи. А тут раз и можно пропустить этапы 😂
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@maman_ola_la, ооох) Это точно 😅
17.01.2022 Нравится Ответить
aglayaya
aglayaya
Круто 👍
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Спасибо 😉
17.01.2022 Нравится Ответить
zzzas
zzzas
Как здорово! Все гениальное - просто!))) Спасибо большое 🌷
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Пожалуйста! Как жаль, что раньше не догадалась до этого 😅
17.01.2022 Нравится Ответить
valentina1115
valentina1115
Идеально))
17.01.2022 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
🤗🤗🤗
17.01.2022 Нравится Ответить
Читайте также