Ирина
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Как быстро приготовить фрикадельки без лепки?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Как же я не люблю лепить фрикадельки 🤪

А у моих мужчин это любимый суп 🤷🏻‍♀️

Лайфхак с формочкой для льда знаю, но мне не подошёл это метод (всё равно приходится возиться с фаршем).

А тут меня озарило 💡

Я часто замораживаю остатки фарша в плоские пакеты (чтобы быстрее потом разморозить), а тут решила сделать разметку(в карусели 👉), как на заготовках из зажарки овощей (в прошлых моих постах было, где про Мультирезку).

Так вот, получились кубики! Фиг с этими шариками 🤭😂😂😂

Зато я даже не прикоснулась к фаршу и времени заняло 5 минут!👌

Если кто-то уже знал такой способ, почему молчали?🧐

А если я кому-то помогла быстрее и проще готовить, то очень рада!

Для этого мы здесь все и собрались!🤗🌷

#фрикаделивыеквадратики

#быстрофрикадельки

20648

Лучший комментарий

momof2sons
Liya·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я просто беру чайную ложку и кидаю фарш в воду 🤣

Нравится Ответить
maman_ola_la
Ольга·Мама сына (7 лет)

Блин блинский, тоже надо так сделать, нахрен эти шарики 😂👍

Нравится Ответить

Комментарии

smm_dragon
Мария 🇮🇱·Мама сына (7 лет)

А из пакета их как достаёте? С пакетом отрезаете от куска?

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Как лёд из пакетиков)) Рву пакет и они вылетают.

Просто морожу порционно: один пакетик на один суп)

Нравится Ответить
smm_dragon
Мария 🇮🇱·Мама сына (7 лет)

@irinka.p огонь! Спасибо!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@smm_dragon, пожалуйста ☺️

Нравится Ответить
yulia-kzn
Юлия·Мама троих детей

👍класс! Надо так же сделать) Фрикадельки катать я ещё могу, но вот вымешивать фарш не люблю, так как обычно не один вид мяса там , а два и лук. Теперь я фарш выкладываю в пакет , завязываю и прям в пакете разминаю/ вымешиваю. Руки чистые и тарелки 😄

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Дааа, удобно 👍

Нравится Ответить
oui
Мария ·Мама сына (5 лет)

Я иногда просто нарезаю фарш, немного оттаивший, и он сохраняет форму. Как в суп, так и в сотейник к овощам можно добавить, только не мешать сразу.

Нравится Ответить
zayka_14
Zayka_1·Мама сына (6 лет)

Каналья, это гениально!!!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

😁🌺🌺🌺

Нравится Ответить
mia_bailey
Миа·Мама сына (3 года)

Муж увидел сейчас этот пост у меня в телефоне и сказал "хочу таких фрикаделек. Они такие же вкусные, но квадратные")))

Мне на фото чём-то подушечки собачьего/кошачьего корма напоминает))))

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Ну вот, порадуете мужа с минимальными усилиями 👌

Нравится Ответить
mia_bailey
Миа·Мама сына (3 года)

@irinka.p чуть позже порадую. Сейчас токсикоз и даже от запаха вареноц гречки плохо становится

Нравится Ответить
syraya_kukuruza

Чудное изобретение! Спасибо!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Рада помочь!🌺

Нравится Ответить
alena_trt
Алёна·Мама сына (9 лет)

🤭🤭Обожаю катать фрикадельки 🤭🤭

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Ух ты! 💪

Какие же мы все разные 😌

Нравится Ответить
tusyataran
Таня·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я просто чайной ложкой на разделочную доску и так замораживала, но неверное не так быстро как с пакетом 😄

Нравится Ответить
anastasiastar
Настя·Мама сына (10 лет)

А че их лепить то?😳 2 минуты и готово

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

У меня дольше получается, но у меня семья большая))❤️

Нравится Ответить
elizabet3mom
ЕlizavetТaTi·Мама троих детей

А ещё можно с пельменей кожуру снять 🤣 шутка

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

😂😂😂

Да, есть такой анекдот))

Нравится Ответить
begemotik615
Ксения ·Мама сына (8 лет)

Я тоже пластами фарш морозу. Но режу мелкими кубиками немного размороженный и сразу в суп)

Нравится Ответить
victorialevina
Виктория·Мама сына (5 лет)

Спасибо 👏👏👏это гениально 🤪я тоже ненавижу катать эти шарики, будут квадраты 😄😄😄

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Отлично! Грядёт эра квадратных фрикаделек и котлет!💪😂😂😂

Нравится Ответить
mashaimedvedi
.·Мама троих детей

Я делаю ещё проще, прям без разметки замораживаю так же пластами. А потом просто режу на квадратики, чуть размороженный фарш. Ну т е собралась варить суп достала фарш, пока вода закипает и чищу овощи, фарш успевает немного разморозиться, а дальше просто порезать. Бабушка меня научила так, еще лет 10 назад. 😄

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Ну это будет и доска разделочная в мясе и руки… А тут всё чисто))🙌

И овощи для супа у меня тоже уже готовые в морозилке, просто кидаю в кипяток и всё)) Ну только картошку для супа чищу и режу в итоге. Остальное всё готово ✅

Нравится Ответить
lera_ler
Валерия·Мама сына (6 лет)

Спасибо за идею !!!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Пожалуйста ☺️

Нравится Ответить
angelllokk
Анастасия·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Где вы были раньше.. Сегодня только полдня провозилась с этими шариками 😃спасибо 🌺

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

В следующий раз уже будете по новому делать 👌

Нравится Ответить
angelllokk
Анастасия·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@irinka.p обязательно 😉👍🙂🙂🙂

Нравится Ответить
yana_sleptsova
Yana·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я просто рукой щипаю и кидаю 😂 не хочу ничего лепить

Нравится Ответить
olgafolga
OlgaFolga·Мама двоих (младенец)

Можно наморозить впрок побольше))

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Да-да, я всегда с запасом фарш покупаю, не на один раз 💪

Нравится Ответить
ven.era88
Venus·Мама двоих (младенец)

Значит у меня и тефтели квадратные будут 😁😂 Спасибо🌹🌹🌹

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

😂😂😂😅

Ну уж котлеты точно 👍

Нравится Ответить
ven.era88
Venus·Мама двоих (младенец)

@irinka.p Вот правда, почему круглые? 😁 Можно и треугольные ещё сделать😂

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@ven.era88, точно!💡 В следующий раз сделаю треугольные 😁

Нравится Ответить
tsapamama
Ирина·Мама троих детей

Вот если бы так можно было бы лепить пельмени 🤔!!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

ссылка

Нравится Ответить
tsapamama
Ирина·Мама троих детей

@irinka.p это же гениально!!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@tsapamama, рада, что вам понравилось 😊

Нравится Ответить
alvina94
Аля·Мама сына (5 лет)

Мама меня ещё учила так делать, только мои едят именно круглые 😬

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Квадратики не хотят? Хотя бы иногда?))

Нравится Ответить
geekmonkey
Ася·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

У нас есть хорошее правило: если ты не хочешь есть то, что приготовила мама, значит, ты недостаточно голоден.

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@geekmonkey, отличный подход! Тоже его практикую 😉

Нравится Ответить
ram_tasha
Наталья·Мама троих детей

На озон продают щипцы для формирования шариков фрикаделек

Нравится Ответить
pole4ka
Полина·Мама дочки (9 лет)

Типа снежколепа?))

Нравится Ответить
ram_tasha
Наталья·Мама троих детей

@pole4ka да да

Нравится Ответить
yulson1704
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

,меня щас озарило,а что если засунуть так же в пакет,распределить,а потом сверху чем то маленьким круглым разметить,будут кругляшки типа фрикаделек )короче беру на заметку,ибо тоже не могу сделать ровные классные,какие то кулябы мясные выходят вместо шариков

Нравится Ответить
spenser
Au Kem·Мама сына (5 лет)

Форма для пельменей подойдет, мне кажется. Я тоже об этом подумала😁

Нравится Ответить
yulson1704
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@spenser, вооооо👍🏻 если ее застелить пленкой и в ячейки фарш наложить и отправить в морозилку

Нравится Ответить
www.konfetku
Вероника·Мама сына (7 лет)

Я настолько не люблю делать фрикадельки, что покупаю уже готовые от троекурово 🙈 кидаю в воду и вуаля

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Тоже не против готовых фрикаделек!👌

Но они дороже… А этим способом совсем не сложно теперь фрикадельки делать самой 😅

Нравится Ответить
s.talgatovna
s.talgatovna·Мама троих детей

Именно по этой причине Россия не победима 😂 только придумками убьём...

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

😂😂😂

Нравится Ответить
guest_ksu
Guest_Ksu·Мама сына (12 лет)

А ведь и правда, какая разница, шарики или квадратики?))

Спасибо за идею!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

🌷🌷🌷

Нравится Ответить
_natalyam
Мать драконов·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
стикер
Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@elenalexkis, 😁😁😁 почти в самом начале была))

Нравится Ответить
syraya_kukuruza

Это всё п**дёж. Не будут они такими круглыми, как на картинке, от этой штуки.

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@syraya_kukuruza, 😂😂😂

Нравится Ответить
linabarsik
Galina K·Мама сына (7 лет)

ГЕНИАЛЬНО!!!

Нравится Ответить
jewishowl
Оксана·Мама сына (5 лет)

Гениально!

Нравится Ответить
mifidofi
Кристина·Мама двоих (1 год, 4 года)

Тааак. Оказывается фарш можно заморозить, а потом просто кинуть в воду!?😳🤔

А котлеты можно заморозить, а потом просто пожарить!?

Где блин вы раньше были!?? А как дура всегда из свежего фарша эти шарики катаю, и из свежего котлеты леплю🤷‍♀️

А оно вона как можно было!!!!😂🤷‍♀️

Нравится Ответить
mamamaksaisani
Елена·Мама двоих (7 лет, 12 лет)
стикер
Нравится Ответить
larisa15
Лариса·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Вам в инсте к solo_ninka надо за налюсками. Даже книгу издала и на ВБ ждет отгрузку

Нравится Ответить
kadyaeva.svetlana
Светлана Раджапова·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Ну даёте😄

Заморозить можно буквально всё, что потом идёт в горячие блюда👌😄

Нравится Ответить
happy-ann
Анна·Мама двоих (4 года, 9 лет)

А вы прям замороженные их в суп бросаете? (Извините, за глупый вопрос, я еще тот кулинар, мне простительно такие глупости спрашивать 😄)

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Да, сразу из морозилки 👌

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Нормальные вопросы! Мы все не сразу становится поварами, учимся здесь друг у друга 😅

Нравится Ответить
sherlok2601
Шерлок😅·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Гениально 👏👏👏 это чистое мясо или, что ещё добавляет е? Вообщем рецепт фрикаделек, пожалуйста

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Спасибо)

Смешала два вида фарша из ВкусВилл: свинина/говядина и индейка. Лук, соль, чуть-чуть сливок 10%, панировочные сухари. Всё «на глаз» до нужной консистенции))

Нравится Ответить
lollyu

вы и меня озарили 😀 тоже не люблю с фаршем морочиться

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

😅😅😅

Нравится Ответить
olkapyps
olkapyps·Мама четверых детей

Класс! А Вы уже пробовали вытаскивать оттуда? Пакет не прилипает? Я туплю- или сначала разморозить надо?

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Не прилипает) Сегодня суп варила уже 👍

Нравится Ответить
olkapyps
olkapyps·Мама четверых детей

@irinka.p, а размораживать нужно? Тли они так отковыриваются ?

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@olkapyps, нет, размораживать не нужно, сразу в суп)

Нравится Ответить
bulancovasasha
Александра·Мама сына (5 лет)

Круто!! А я в силиконовые формы для конфет пихаю)

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Руками?

Я для льда формы пробовала, вся перемазалась, бе)))

Нравится Ответить
bulancovasasha
Александра·Мама сына (5 лет)

@irinka.p я в перчатках делаю) остались ещё с пандемии😁

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@bulancovasasha, я всегда с фаршем работаю в перчатках одноразовых, мне не очень нравится его трогать голыми руками)) Фобия какая-то 🤭😅

Нравится Ответить
bridgit_ann
Анна·Мама двоих (4 года, 12 лет)

Я недавно только про фарш в пакетах узнала, что так легче размораживать, а тут опять новые лайфхаки😅

Спасибо!!

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Пожалуйста ☺️

Нравится Ответить
momof2sons
Liya·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я просто беру чайную ложку и кидаю фарш в воду 🤣

Нравится Ответить
momelvira
Elvira·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я иногда кусок фарша обжариваю и размельчаю лопаткой,получается суп с фаршем 🤣

Нравится Ответить
syraya_kukuruza

Этот способ хорош, когда фарш свежий. А когда он из морозилки... лучше заранее наделать фрикаделек.

Нравится Ответить
momof2sons
Liya·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@syraya_kukuruza мы не едим заморозку просто)

Нравится Ответить
snezhanna_ilyina
Снежанна·Мама дочки (5 лет)

Гениально 🧐

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

😇🌷🌷🌷

Нравится Ответить
qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

Класс. Я так тепеоь котлеты морожу. По началу дети удивлялись, почему они квадратные, а не кругленькие как обычно 😁

Нравится Ответить
stervaya
🧚🏼‍♀️·Мама двоих (младенец)

А это как?🤔

Нравится Ответить
qwontoshka
Ольга ·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@stervaya так же, как у Иры, только большими квадрата ми

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@stervaya, ещё можно сделать из свежего фарша одну большую котлету на весь противень, запечь в духовке, а потом нарезать порционно на котлеты 👌

Нравится Ответить
k_stasya
Stasya·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Гениально 👌

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Благодарю ☺️

Нравится Ответить
prostoyana
Яна·Мама двоих (6 лет, 14 лет)

Это же гениально 😲☝️ где вы раньше были??? 😄 только вчера фарш пластами заморозила (((

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Да вот, всё времени не было пост написать)) Заморозила их на прошлой неделе ещё 😌

Да и фото в супе хотела сделать сначала)) Вот сегодня варила первый раз фрикаделивые квадратики и написала сразу 😅😂😂😂

Нравится Ответить
prostoyana
Яна·Мама двоих (6 лет, 14 лет)

@irinka.p спасибо за идею 🤗 воспользуюсь 👌

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@prostoy@prostoyana, пожалуйста ☺️ 🌷

Нравится Ответить
julilka
Юлия·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
стикер
Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@julilka, спасибо большое ☺️

Нравится Ответить
ann.b.
Aнна·Мама дочки (9 лет)

@irinka.p я такую и на алишке видела на днях )

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@annabalyasnikova, спасибо)

Нравится Ответить
maman_ola_la
Ольга·Мама сына (7 лет)

Блин блинский, тоже надо так сделать, нахрен эти шарики 😂👍

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Вот-вот! Квадратики тоже вкусно!😁

Нравится Ответить
maman_ola_la
Ольга·Мама сына (7 лет)

@irinka.p а то шарики сделай, на досочку выложи, в морозилку засунь, потом достань, по пакетикам разложи. А тут раз и можно пропустить этапы 😂

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

@maman_ola_la, ооох) Это точно 😅

Нравится Ответить
aglayaya
Лена·Мама сына (5 лет)

Круто 👍

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Спасибо 😉

Нравится Ответить
zzzas
·Мама сына (6 лет)

Как здорово! Все гениальное - просто!))) Спасибо большое 🌷

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Пожалуйста! Как жаль, что раньше не догадалась до этого 😅

Нравится Ответить
valentina1115
Валентина·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Идеально))

Нравится Ответить
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

🤗🤗🤗

Нравится Ответить