Марина Сахник
marina_pinaevska
Марина Сахник·Мама двоих (4 года, 8 лет)
post image 1
post image 2

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ - ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!

Все надоело и не знаете, что приготовить? Попробуйте жареные баклажаны! Отлично подойдут в качестве закуски или в качестве основного блюда. Готовить очень просто и быстро. По вкусу чем-то похоже на грибы, но гораздо вкуснее!

В рецепте есть сметана, но если Вам нельзя молочные продукты, то можно не добавлять, и без нее получается очень хорошо!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баклажаны - 3 шт.,

яйца - 3 шт.,

соль - 0,5 ч.ложки,

черный перец или смесь перцев - по вкусу,

лук репчатый - 2-3 шт.,

чеснок - 3-4 зубчика,

растительное масло - 4-5 ст.ложек,

сметана - 1-2 ст.ложки,

петрушка - по вкусу.

****************************

ПОДРОБНОЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА СМОТРИ ТУТ:

👇👇👇👇👇

ссылка

или тут:

👇👇👇👇👇

ссылка

15.01.2022
8

Комментарии

mamis4
МамiS4·Мама сына (6 лет)

Обожаю баклажаны, а вы шкурку снимали? А сколько они тушаться по времени? Вроде долго же?

15.01.2022 Нравится Ответить
marina_pinaevska
Марина Сахник·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Да, я снимаю шкурку. Я сначала на большом огне держу, чтоб жидкость выпарилась побыстрее, потом убавляю и обжариваю до красивого золотистого цвета, минут 15 примерно.

16.01.2022 Нравится Ответить