Как приготовить шоколадный торт без муки и выпечки для сладкоежки

Я сладкоежка, и чтобы не набирать в весе и чтобы целюллем не заплыть, приходится придумывать что-то и переделывать в пп.
Сегодня младшая с утра завелась: «Торт, торт!».
Увидела она свечки на кухне и все, идея фикс 💡
И вот родился такой торт , шоколадно-банановый, без муки и выпечки.
Рецепт:
🍃4 ст/л овсянки
🍃1 ст/л какао
🍃1 яйцо (с0 категории)
🍃4 ст/л молока

Для крема:
🌱2 ст/л сметаны (у меня 15%)
🌱1 ст/л творожного сыра
🌱кокосовый сахар(можно заменить мёдом или сахзамом)
🌱кокосовая стружка (можно вообще не добавлять).
🌱банан

🙌🏼 Приготовление:
Яйцо с молоком взбить, добавить какао, перемолотую овсянку (в блендере вжик-вжик).
Разогреть сковороду на сильном огне.
Вылить тесто, убавить огонь на минимум.
Пока готовится корж, сделать крем-все ингредиенты тщательно перемешать, если сметана густая, то добавить немного молока, чтобы крем был жиже.

Готовый корж остудить и поделить на 4 равные части.
Каждый корж смазать кремом, сверху кружочки банана.
Дать пропитаться пару часов, а лучше на ночь в холодильник. Ну а моя маленькая «именинница» не смогла ждать, очень уж ей хотелось задуть свечу 😮‍💨🎂🤣
И вот тортик готов! 🙌🏼
Очень вкусно получилось. 🤤👌🏽