Ленивый хачапури на завтрак
#рецептызаписки

Состав:
100 гр муки
150 мл молока
Яйцо 1 шт
150 гр сыра
5 гр разрыхлителя
1 ч.ложка соли
0,5 ч.ложки сахара

Готовим:
Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить молоко, муку, разрыхлитель перемешать до однородного состояния, добавить сыр.
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить тесто. Жарить 5-8 минут, аккуратно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты на среднем огне, закрыв крышкой.
Готовое хачапури смазать сливочным маслом.
Вкусно, сытно и быстро!)