Ленивый хачапури на завтрак

#рецептызаписки

Состав:

100 гр муки

150 мл молока

Яйцо 1 шт

150 гр сыра

5 гр разрыхлителя

1 ч.ложка соли

0,5 ч.ложки сахара

Готовим:

Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить молоко, муку, разрыхлитель перемешать до однородного состояния, добавить сыр.

На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить тесто. Жарить 5-8 минут, аккуратно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты на среднем огне, закрыв крышкой.

Готовое хачапури смазать сливочным маслом.

Вкусно, сытно и быстро!)