Молоко 250 мл тёплое , 85 гр слив масла растопить, одно яйцо, 3 ч ложки дрожжи сухие (юва у меня), 1 ч ложка соли без горки, 70 гр сахара все хорошо перемешать и добавлять по чуть чуть примерно 700 гр муки. Тесто должно быть не тугим немного липким. Смазать маслом и положить в глубокую посуду закрыть крышкой плотной, сверху ещё я закрываю полотенцем чтоб тепло было или ставлю ближе к батарее. Через час без добавления муки раскатывать смазать маслом и делать формы какие нрав. Поставить все булочки в форму и закрыть полотенцем на полчасика. Потом в духовку до готовности. И самое главное - берем пять чайных ложек сахара и десять чайных ложек воды получится сироп. Вытаскиваем булочки готовые и на горячие прям обильно мажем сироп наш чтоб блестели)
Попробуйте сделайте. У моих подруг получалось с первого раза)))