Девочки, испекла сегодня меренговый рулет)) Хочу сказать, что это просто бомба 🤪 Спасибо всем, кто откликнулся вчера👍🏻 , в итоге остановилась на рецепте Юлии Смолл , с первого раза все получилось идеально.

В качестве начинки сварила конфитюр из малины, вместо фисташки - миндальные лепестки, и крем немного изменила - маскарпоне вместо творожного сыра. И вауля) Проводили официально старый год и отпраздновали 1,7 сына (ему тоже перепал тортик, правда пп))) 🥳