Нина

Как приготовить идеальную лазанью?

Девочки, поделитесь своим идеальным рецептом лазаньи / варите предварительно тесто ?
Я вот никак не могу ее нормально приготовить, тесто сухое очень и вообще 🤮🙈

12.01.2022

рецепт лазаньи как приготовить лазанью тесто для лазаньи

Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...

mom life article image

Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...

mom life article image

Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом

mom life article image

Лучший комментарий

Комментарии

13.01.2022 Нравится Ответить

Спасибо ☺️

13.01.2022 Нравится Ответить

Честно...самое вкусный вариант..это тесто фило( покупаю валесто)продается в заморозке рядом со слоеным...
Вкуснее и нежнее ничего нет...лаваш и слоёное тесто это вообще и рядом не стоит...
Вниз три листа ложу...в середине по два..между ними промазываю немного маслом...
А так рецепт обычной лазаньи...
И нет нежданчика с этими покупными листами от лазаньи

12.01.2022 Нравится Ответить

Спасибо, как-то покупала тесто Фило там листы действительно очень тоненькие и должно получиться 👍🏻

13.01.2022 Нравится Ответить

Я просто в кипяток опускаю листики и заливаю ее всю сливками,раньше парилась делала бешамель,его вечно не хватало и сверху очень твердые были листы...

12.01.2022 Нравится Ответить

Вместо соуса просто сливки , интересное решение 😃

12.01.2022 Нравится Ответить

Раньше листы варила , сейчас не варю добавляю воды и получается топ и в разы проще )

12.01.2022 Нравится Ответить

@yana_yana1995, огромное спасибо 🌹💋

13.01.2022 Нравится Ответить

@stk_n, я теперь буду переживать , надеюсь получится вкусненько и не сухо 😁

13.01.2022 Нравится Ответить

@yana_yana1995, с такими рецептами и поддержкой лазанья просто обязана получиться 😁

13.01.2022 Нравится Ответить

Я делаю из теста слоеного( покупное) и тонко раскатываю.

12.01.2022 Нравится Ответить

@juli_ju_ju, спасибо, возьму на заметку , а слоеное тесто дрожжевое?

12.01.2022 Нравится Ответить

@stk_n, нет😉

13.01.2022 Нравится Ответить

@juli_ju_ju, ну да , логично же 🙃😁

13.01.2022 Нравится Ответить

Есть разные листы в продаже, тонкие не варю, а те, что плотнее на пару минут опускаю. Ну, и главное, чтобы болоньезе был сочный, а бешамеля не мало ( на литр молока делаю)

12.01.2022 Нравится Ответить

А сколько муки кладете на литр молока ?

12.01.2022 Нравится Ответить

@stk_n, ссылка

12.01.2022 Нравится Ответить

@stk_n, последний раз на глаз делала, до этого по этому рецепту

12.01.2022 Нравится Ответить

Всегда отвариваю листы минут 5-6, и соуса побольше и получается вообще не сухая)
Муж однажды готовил, и листы не сварил, было вкусно, но суховато

12.01.2022 Нравится Ответить

А вы все тесто отвариваете , а то есть такое шо не надо варить 🤷🏼‍♀️

12.01.2022 Нравится Ответить

@stk_n, я покупаю то, которое нужно отваривать) на упаковке написано даже больше время варки - 10 минут)

12.01.2022 Нравится Ответить

@julskoh, спасибо 🌹😊

12.01.2022 Нравится Ответить

Я готовлю только овощную, это просто нереально вкусно, но очень много мороки нарезать гору овощей маленькими кубиками, готовлю по рецепту с канала на ютубе «Покашеварим», не отвариваю листы, просто обильно бешамелем смазываю

12.01.2022 Нравится Ответить

@julrom, @omts220, спасибо девочки, а к досточке листы не прилипают ?

12.01.2022 Нравится Ответить

Я их не на досточку, а сразу на противень кладу, потом один соус, потом второй и так по кругу) как раз, пока соуса быстро накладываешь, лист сварился

12.01.2022 Нравится Ответить

@omts220, спасибо ☺️

12.01.2022 Нравится Ответить

А у меня соус не получается 🤯

12.01.2022 Нравится Ответить

Ооо …а у меня все не получается 😩🤦🏼‍♀️

12.01.2022 Нравится Ответить

@omts220, @julrom, отвариваете по одному листу или все листы сразу, а потом собираете лазанью?

12.01.2022 Нравится Ответить

Один-два листа (зависит от размера кастрюли)
Как уже написали выше, если много листов закинуть сразу-слипнутся и все пропало

12.01.2022 Нравится Ответить

Немного отвариваю и обильно поливаю соусом

12.01.2022 Нравится Ответить

olechka.bandera

Обильно поливайте соусом и тесто не будет сухим

12.01.2022 Нравится Ответить

olechka.bandera

@stk_n, меньше муки добавляйте) вообще обильно залить соусом и в слои фарша соус и сверху сыром и супер) обожаю готовить лазанью
Листы есть разные которые надо варить и такие что не надо, обычно беру такие, которые варить не надо

12.01.2022 Нравится Ответить

@olechkakvas, та я вот тоже взяла что варить не нужно , вначале конечно лоханулась когда в заморозке вела поиски теста 🙈😆 ну это уже другая история )

12.01.2022 Нравится Ответить

@olechkakvas, тоже так делаю))

12.01.2022 Нравится Ответить

lera.m.077528855

Не заморачиваюсь ,делаю из лаваша 😄

12.01.2022 Нравится Ответить

И я
Так вкуснее всего 😂

12.01.2022 Нравится Ответить

@tivaavlen, лайфхак с лавашиком походу стоящий , мне все больше хочется его испробовать 😁

12.01.2022 Нравится Ответить

Дааааа ) из лаваша тоже делаю. Прям вкуснотища 🤤

12.01.2022 Нравится Ответить

Читайте также