А Вы знали, что если морозить кЕфир, потом его откидывать на марлю на ночь, к утру Вы получите прекрасный нежный творог 😋я так делаю, когда срок годности подходит, закидываю в морозилку и размораживаю когда надо, хоть на еду с сахаром, вареньем или сгущенкой, хоть на сырники)
Может просрочка была? Или стек плохо.... я даже сырники готовлю на этом твороге, муки только побольше добавляю.... он конечно не такой домик в деревне 9% который грызть надо 🤣 больше похож на детский Агушу.... мягкий и как паста
Да да...прям в упаковке кидаю в морозилку....потом срезаю её и бруски размораживаются уже без упаковки
Ага) сыворотка стекает, и творог остаётся... мы с молочки не успеваем съесть до срока годности ... и вот сохраняю таким образом ...
Свекровь так делает и добавляет слив масло, изюм и сахар - ребёнок в восторге от такой вкусняшки от бабули