Как приготовить борщ как в ресторане?
Девчата, как приготовить борщ как в ресторане ? Такой, не домашний и бордовый 😄 Кто знает в чем секрет ?😄
Лучший комментарий
Комментарии
Делаете зажарку, лук, морковь, немного обжариваете, добавляете тёртую свеклу большую, немного обжарить, добавить томатной пасты и в конце уже кинуть в борщ эту зажарку, у меня он получается аж бордовый и картошка красится)
Отметок «Нравится»: 2
Та саму всеклу кинуть под конец, тогда борщ будет бордовый. Иначе он просто выкипает
Отметок «Нравится»: 1
Натереть свеклу (красную, а не розовую)на терку на сковородку, обжарить ее с луком и морковью и томатной пастой.
Отметок «Нравится»: 1
Так и делаю всегда 😄 но, пишут девочки, что закидывать надо в конце…
Отметок «Нравится»: 0
@alinaromanenko, тут проблема в том, что муж не любит свеклу в борще, но при этом попросил бордовый борщ 🤣🤣🤣
Отметок «Нравится»: 1
Ахахахх, ну это конечно задача не из лёгких))разве что краситель для яиц )))))
Отметок «Нравится»: 0
🤔не любим сладкий борщ, бывает попадёт свекла сладкая сама по себе, и борщ тогда никто не ест((
Отметок «Нравится»: 0
Если цвет хотите насыщенный, то самую малость лимонного сока или лим.кислоты в конце готовки. Будете в восторге!
Отметок «Нравится»: 1
@alinaromanenko, @natashka_nata, так, девочки, ещё никто не обедал, наверное ? 😄😄😁
Отметок «Нравится»: 1
Свёклу варю отдельно с кожицей, потом чищу вареный и добавляю в зажарку
Отметок «Нравится»: 0
Я в свеклу добавляю ускус и столовую ложку сахара, цвет получается очень насыщенный.
Отметок «Нравится»: 0
Алина·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Делаете зажарку, лук, морковь, немного обжариваете, добавляете тёртую свеклу большую, немного обжарить, добавить томатной пасты и в конце уже кинуть в борщ эту зажарку, у меня он получается аж бордовый и картошка красится)
Алёна Алёна··
Мама дочки (4 года)
Блин, я так и делаю обычно, но он не бордовый 🤣
Алёна Алёна··
Мама дочки (4 года)
А, хотя кидаю не в конце, наверное в этом и дело, да ?
Алина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
а какая кастрюля у Вас?Может одной свеклы мало?)
Алина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
свекла кидается с зажаркой в самом конце, буквально 5 минут кипения , выключаете и накрываете крышкой, чтобы настоялся
Natashka💖··
Мама дочки (5 лет)
Так же делаю)
Аня··
Мама троих детей
именно уксус сохраняет цвет свеклы. Попробуйте.
Natashka💖··
Мама дочки (5 лет)
значит мало буряка на вашу кастрюлю
Алина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
вот теперь хочу борщ 🥴
Natashka💖··
Мама дочки (5 лет)
мы доели 🤣гороховый думала завтра варить🤣🤣🤣
Алина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
вот и я так говорю)))хватит мысли мои читать 🤣🤣
Алина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
что ж Вы так со мной то?я ж его тоже люблю, этот суп😭😭😭
Алёна Алёна··
Мама дочки (4 года)
я отварила горох, щас пирожки буду с горохом делать 😄 под борщ 😄
Natashka💖··
Мама дочки (5 лет)
это ты мои читаешь 🤣🤣🤣
Natashka💖··
Мама дочки (5 лет)
тоже вкусно 🤤
Алина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
))))))
Анастасия ·
Мама сына (4 года)
И обязательно ко всему сверху добавить сахар
Алёна Алёна··
Мама дочки (4 года)
🤔не любим сладкий борщ, бывает попадёт свекла сладкая сама по себе, и борщ тогда никто не ест((
Анна ··
а я Лю)) отдавайте мне))