Mom.life
Готовим Дома 🍊🍐🍎🍏🍋🍌🍉🥭🍑🍒🍈🫐
delmuhamedovairina
Готовим Дома 🍊🍐🍎🍏🍋🍌🍉🥭🍑🍒🍈🫐
post image

КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

3 кг помидор

0.5 кг яблок

0.25 кг лука

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.

До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.томат

Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».

В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. я рассказала вам, как приготовить домашний кетчуп.

09.01.2022
13

Лучший комментарий

Комментарии

tatianamaman

Добрый день. Наконец-то дошла до вашего рецепта. Вечером напишу результат.

31.07.2022 Нравится Ответить
2020olllka
Ольга·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Ну и каквам? Тоже добралась до него 🤣

15.08.2022 Нравится Ответить
tatianamaman

@pupsik2015 ой. Мы с мужем колдовала, колдовали над ним. Сделала по рецепту, показалось очень сладким, добавила головку чеснока, два острый перца. Получился такой с остротой, но больше похож на лечо- кетчуп. Муж банку съел, сказал вкусно. Остальное на зиму закатали.

15.08.2022 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении