Как справиться с плохим настроением ребёнка?

Ох, не знаю либо кризис 3-х лет начинается, либо ребёнок мой просто в не настроении. Днём хотела погулять с ребёнком, думала с горки покатаемся, но нет, при выходе из подъезда ребёнок просто упал на снег и начал истерить... В итоге всю прогулку просидел в санках, ну хоть так, свежим воздухом подышал. При виде горки начинал истерить. Когда к дому подъехали тоже истерил, непонятно почему. Поел очень плохо, как птичка поклевал. Ну и естественно я была расстроенна ибо прогулка не удалась, и были одни истерики. Сегодня с ним не сюсюкалась, как это бывает обычно, играл сам, накупала, уложила спать, как ни странно уснул рано, а то за эти праздники режим был сбит.Высказалась, и уже на душе легче... Я к чему это все... Как вы справляетесь с кризисом, так скажем с плохим настроением? Как сдерживаете чтобы не наругать ребёнка? У кого мало активные детки, как вы гуляете????