Мамочки , порекомендуйте инфра термометр , который точный , проверенный. ( деньги не имеют значения- главное качество и точность ).
Потому что у нас - пистолет / обманывает сильно - до 7 единиц . А мерить по 5 мин - то ещё то удовольствие..
( такой у нас…)
Эти термометры надо откалибровывать периодически. Там в инструкции написано как.